Äpple och valnötstårta med vaniljgrädde

10-12 bitar

Ingredienser:
4 ägg
2 1/2 dl strösocker
2 1/2 dl vetemjöl
1/2 tsk Dr. Oetker Bakpulver
1 tsk malen kanel
1 påse Dr. Oetker Äkta Vaniljarom
1/2 tsk salt
5 st äpplen, skalade och delade i småbitar
2 1/2 dl Dr. Oetker Hackade Valnötter

Topping:
3 dl vispgrädde
2 tsk Dr. Oetker Äkta Vaniljsocker
Dr. Oetker Golden Perlini

Gör så här:
Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda mjöl med bakpulver, kanel och salt.
Vänd ner de torra ingredienserna i äggvispet och blanda sist ner vaniljarom, äpple och nötter.
Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar botten och grädda nederst i ugnen på 175 grader i ca 40 minuter. Låt kallna.
Vispa grädde och vanilj och bred över kakan. Dekorera med Golden Perlini och äpple.