Choko-kokosstjärnor

ca 80 st

Ingredienser:
60 g hackad mörk choklad
4 dl vetemjöl
1/2 tsk Dr. Oetker Bakpulver
50 g kokosflingor
1 3/4 dl råsocker
1 ägg
125 g smör eller margarin
1 tsk Dr. Oetker Äkta Vaniljsocker

Dekoration:
100 g mörk blockchoklad
25 g kokosflingor

Gör så här:
Sätt ugnen på 180 grader (varmluftsugn 160 grader).
Blanda mjöl och bakpulver och sikta ner det i en skål. Tillsätt övriga ingredienser och blanda allt med en elvisp,
först på lägsta och därefter på högsta hastigheten till en slät deg.
Slå in degen i folie och ställ den i kylskåpet mint 30 min.
Kavla ut den på bakbord med mjöl, ta ut stjärnor med hjälp av formar och lägg dem på bakpappersklädd plåt.
Grädda kakorna i ca 14 minuter.
Dra över bakplåtspapperet med de färdiggräddade stjärnorna på en kall bakplåt och låt dem svalna.
Smält blockchokladen enligt anvisningarna och stänk den på stjärnorna. Strö på kokosflingor.