Dansk sommarkaka

Ingredienser:
3 ägg
2 dl socker
1 msk Dr. Oetker Vaniljsocker
2 dl vetemjöl
2 tsk Dr. Oetker Bakpulver
1 tsk Dr. Oetker Citronarom
50 g Dr. Oetker hackade mandlar
ca 2 dl bär- jordgubbar, hallon, blåbär eller björnbär
2 msk florsocker

Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.
Vispa ägg, socker och vaniljsocker vitt och poröst.
Blanda samman vetemjöl och bakpulver och vänd försiktigt ned det i smeten.
Tillsätt citronarom och hackade mandlar.
Häll smeten i en smord springform.
Blanda bär med florsocker och strö ut bären över smeten.
Grädda kakan i mitten av ugnen ca 30 min.