Fruktkaka med choklad

ca 12 bitar

Ingredienser:
250 g smör, mjukt
3 dl strösocker
1 påse Dr. Oetker Äkta Vaniljarom
4 ägg
5 1/2 dl vetemjöl
2 1/2 tsk Dr. Oetker Bakpulver
2 1/2 dl mjölk
4 msk kakao
1/2 förpackning Dr. Oetker Apelsinskal
100 g hackad choklad

Glasyr:
3 dl florsocker
2 msk vatten
1 tsk Dr. Oetker Äkta Vaniljarom

Dekoration:
Dr. Oetker Cocktailbär och Dr. Oetker Kakfyllning

Gör så här:
Vispa smör, socker och vaniljarom vitt och krämigt. Tillsätt äggen ett och ett.
Blanda mjöl och bakpulver och vänd ner i smeten tillsammans med mjölken. Dela smeten i två delar. Vänd ner kakao och apelsinskal i hälften
och hackad choklad i den andra hälften av smeten.
Häll kakaosmeten i en smord och mjölad form. Tillsätt chokladsmeten och dra med en gaffel genom smeten så kakan får ett marmorerat utseende.
Lägg ev. cocktailbär mellan lagren.
Grädda kakan i nedre delen av ugnen på 175 grader i ca 45 minuter.
Rör ihop florsocker, vatten och vaniljarom till glasyr. Fördela över kakan och dekorera kakan innan glasyren stelnat.