Golden perlinis

ca 20 st

Ingredienser:
250 g marsipan
1 tsk hela kaffebönor
1 tsk Dr. Oetker vaniljarom
100 g mörk choklad
Dr. Oetker Golden Perlini

Gör så här:
Stöt kaffebönorna fint i en mortel. Knåda samman marsipan, kaffe och vaniljarom. Om marsipanen är svår att forma kan man riva den på rivjärnets grövsta sida först.
Rulla massan till små kulor. Smält chokladen i vattenbad. Doppa kulorna i chokladen. Använd en brödpensel för att jämna till chokladen om det behövs.
Strö Golden Perlini över konfekten.
Förvaras i kylskåp tills de ska serveras.


Svårighetsgrad

Svårighetsgrad:

Lätt
Kräver lite övning
Avancerat