ca 20 st
Ingredienser:
250 g marsipan
1 tsk hela kaffebönor
1 tsk Dr. Oetker vaniljarom
100 g mörk choklad
Dr. Oetker Golden Perlini
Gör så här:
Stöt kaffebönorna fint i en mortel. Knåda samman marsipan, kaffe och vaniljarom. Om marsipanen är svår att forma kan man riva den på rivjärnets grövsta sida först.
Rulla massan till små kulor. Smält chokladen i vattenbad. Doppa kulorna i chokladen. Använd en brödpensel för att jämna till chokladen om det behövs.
Strö Golden Perlini över konfekten.
Förvaras i kylskåp tills de ska serveras.
Golden perlinis
Svårighetsgrad
Svårighetsgrad:
|
|
Lätt |
|
|
Kräver lite övning |
|
|
Avancerat |

