Kalasmuffins

Inuti de här vackra paketen gömmer sig muffins med smak av både kokos, banan och choklad…. Rena skattgömmorna!
12-16 st

Ingredienser:125 g rumsvarmt smör
2 dl socker
1 msk Dr. Oetker Vaniljsocker3 ägg
1 dl riven kokos
1,5 dl vetemjöl
50 g hackad choklad1 mosad banan
Glasyr:
2 dl florsockerca 2 msk vatten
Dr. Oetker Dekorationsglasyr
Gör så här: sätt ugnen på 200°C. Rör ihop smör, socker och vaniljsocker vitt och luftigt. Blanda i äggen, ett åt gången. Blanda kokos, mjöl och bakpulver och vänd ner det i smeten. Tillsätt choklad och mosad banan. Klicka ut smeten i muffinsformar. Fyll dem till 2/3. Grädda mitt i ugnen i ca 15 min. Låt muffinsen svalna.
Blanda samman florsocker och vatten och skeda ut detta över muffinsen. Dekorera med Dekorationsglasyr.