Påskbullar

Ca 20 st

Ingredienser:
1000g/ 16,5 dl vetemjöl
1 påse Dr. Oetker Jäsblandning
1 dl strösocker
3 dl mjölk
1 burk kesella (250 g)
50 g smör, rumsvarmt
½ tsk salt
1 krm Dr. Oetker Gul Hushållsfärg

Fyllning:
250g smör, rumsvarmt
2 dl socker
2 frp Dr. Oetker Fruktblandning (1 frp= 100g)
2 tsk Dr. Oetker Romarom

Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda alla ingredienser. Knåda till en jämn och smidig deg, 15 min för hand, assistent 10 min.
Kavla ut degen till en lång rektangel på lätt mjölat bord..
Rör ihop ingredienserna till fyllningen.
Bred på fyllningen och rulla ihop på längden.
Skär stubbar och ställ i formar/ bullpapper, låt jäsa 15 min.
Grädda på 200 grader i nedre delen av ugnen, 20- 25 minuter.
Låt svalna något och pensla med lika delar socker och vatten som fått koka ihop.


Svårighetsgrad

Svårighetsgrad:

Lätt
Kräver lite övning
Avancerat