Sommartårta med färska jordgubbar

ca 12 bitar

Ingredienser:
1 st 3-delad tårtbotten
1 påse Dr. Oetker Tårtmousse med Vaniljsmak
2,5 dl mjölk
1 liter färska jordgubbar
0,5 dl florsocker
3 dl vispad grädde
Ca 100 g vit choklad
Dr. Oetker gult och blått Flaggströssel

Gör så här: Vispa ihop Tårtmousse med mjölken, en minut med elvisp eller tre minuter för hand.
Mosa hälften av jordgubbarna med florsockret. Blanda med lite av grädden.
Bred Tårtmousse på en tårtbotten. Täck med nästa tårtbotten och bred på jordgubbsmoset. Lägg på sista tårtbotten och täck tårtan med vispad grädde.
Täck kanten av tårtan med chokladplattor och dekorera med jordgubbar, flaggströssel och flaggor.

Tips: Chokladplattor gör man genom att smälta vit choklad över vattenbad och sedan stryka ut den tunt på smord plåt.
Skär med vass kniv ut plattor som fästes på grädden på tårtan..