Fruktbullar

(ca 32 stycken)

Ingredienser:
1 påse Dr.Oetkers Jäsblandning
1 kg vetemjöl
1 tsk salt
4 msk socker
2 tsk Dr.Oetker Vaniljsocker med äkta vanilj
5 dl mjölk
1 ägg
200 g smör eller margarin
1 påse Dr.Oetker Hackade Apelsinskal
1 påse Dr.Oetker Blandade Cocktailbär
1 påse korinter

Gör så här:
Blanda vetemjöl, jäsblandning, salt, socker, vaniljsocker, korinter, cocktailbär och hackat apelsinskal. Finfördela margarinet/smöret i degen och tillsätt mjölk och ägg. Arbeta degen väl och dela den omedelbart i 32 lika stora delar. Forma degen till bullar och lägg dem på bakplåtar som är täckta med bakplåtspapper. Pensla bullarna med uppvispat ägg. Låt bullarna jäsa i 15 minuter och baka dem på 200°C i ca 15 minuter.


Svårighetsgrad

Svårighetsgrad:

Lätt
Kräver lite övning
Avancerat