Pain au chocolate

8 stycken

Ingredienser:
1 rulle (250 g) färsk kyld smördeg
100 g Nutella
75 g mörk kvalitetschoklad 70%
100 g mandelmassa
Rivet skal av en apelsin
1 ekologiskt ägg
Mandelspån att strö över innan gräddning
Florsocker att pudra ovanpå bröden vid servering

Gör så här:
1.Sätt ugnen på 175 grader, varmluft.
2.Dela smördegen en gång på längden, och sen varje halva i fyra bitar.
3.Bred en klick nutella på ena kortsidan av varje smördegsruta.
4.Hacka chokladen grovt, riv mandelmassa och apelsinskal och fördela över smördegsrutorna.
5.Rulla ihop bitarna från kortsidan och lägg rullarna med skarven nedåt på en plåt med bakplåtspapper.
6.Pensla med uppvispat ägg och strö över mandelspån.
7.Grädda dem gyllene i mitten av ugnen, cirka 20 minuter.
8.Pudra på florsocker innan servering.

Recept hämtat från TV4 och Leila bakar