Valnöt
Valnötskärnor är rika på fleromättat fett, bland annat det nyttiga Omega3-fettet.
Detta i kombination med den goda smaken gör att valnötter är mycket populärt till bakning. Främst till matbröd men även till mjuka kakor och godis såsom Brownie och chokladtårta.
En påse innehåller 50 gram.
Tips: Förvara gärna Valnötter kallt, helst i kyl. Den höga mängden fleromättade fetter gör att valnötterna härsknar lätt och de får då en bitter smak.
