Turbobröd

2 st

Ingredienser:
4 dl vatten
4 dl naturell youghurt eller filmjölk
1 dl sirap
1 förp (100 g) Dr. Oetker Apelsinskal
1 förp (75 g) Dr. Oetker Korinter
100 g nötter eller mandlar
1 msk salt
4 dl krossad vete eller korn
4 dl havregryn
2 tsk Dr. Oetker Bakpulver
2 tsk Dr. Oetker Bikarbonat
8 dl vetemjöl

Gör så här:
Blanda samman vatten, youghurt och sirap. Tillsätt apelsinskal, korinter, nötter, salt, vetekross och havregryn. Rör om väl. Blanda mjölet med bikarbonat och bakpulver och rör ned i smeten. Rör om ordentligt till en kladdig deg. Bred ut degen i två smorda bakformar.
Grädda i mitten av ugnen i 200°C, 50-60 minuter. Om bröden blir mörka kan temperaturen sänkas till 175°C mot slutet av gräddningen.

Tips: Serveras i tunt skurna skivor med ost och marmelad. Mums!