Banancupcakes

(12 st)

Ingredienser:
150 g smör
150 g socker
1 msk Dr. Oetker Vaniljsocker med äkta vanilj
2 ägg
2 stora bananer
200 g vetemjöl
2 tsk Dr. Oetker Bakpulver
12 Muffinsformar

Dekoration:
Dr. Oetker Djungel strösselmix
Dr. Oetker Djungel dekorationsfigurer


Gör så här:
Rör smör, socker och vaniljsocker mjukt.
Vispa i ett ägg i taget.
Tillsätt bananerna i tunna skivor, och vispa ännu ett par minuter.
Vänd i siktat mjöl och bakpulver i smeten.
Fördela smeten i muffinsformarna, och baka dem i 175˚ C (varmluftsugn) i ca 20 min.
Känn efter med en gaffel eller sticka om muffinsen är klara.

Låt muffinsen svalna på galler.

Dekorera med Dr.Oetker Djungel strösselmix och Djungel dekorationsfigurer