Saffransvåfflor

Underbara våfflor som smakar perfekt med lättvispad grädde och gärna hemlagad sylt...

ca 8 st

Ingredienser:
75 g smör
1 msk Dr. Oetker Saffransarom
3.5 dl vetemjöl
0.5 tsk salt
1 tsk Dr. Oetker Bakpulver
1.5 msk socker
2 ägg
4 dl mjölk
smält smör till gräddning

Gör så här:
Smält smör och låt svalna något. Tillsätt saffransarom i smöret. Blanda alla torra ingredienser och vispa ned äggen. Tillsätt hälften av mjölken och smöret. Rör till en slät smet och tillsätt resten av mjölken.

Låt smeten svälla ca 20 minuter.

Värm våffeljärnet och pensla det med smält smör. Grädda våfflorna gyllengula.