COOKIES på DR. OETKERs webbplats

Den här webbplatsen placerar cookies på din dator för att sidan ska fungera bättre och för att hjälpa oss och våra partners att förstå hur du använder vår webbplats. En härifrån fortsatt användning av webbplatsen (genom att klicka, navigera, scrolla) eller att stänga detta cookiemeddelande tolkas som samtycke till att cookies används.

För mer information om cookies och hur man tar bort dem, var god läs vår integritetspolicy.

Notwendige Cookies
Diese Cookies sind notwendig, damit die Basisfunktionen von oetker.de genutzt werden können.
Notwendige und Performance-Cookies
Die Performance-Cookies helfen darüber hinaus die Nutzung von oetker.de zu analysieren, damit wir die Qualität laufend messen und verbessern können.
Notwendige, Performance- und Marketing- & Dritt-Cookies
Diese Marketing- & Dritt Cookies helfen uns zudem, auf anderen Plattformen personalisierte Inhalte von oetker.de anzuzeigen.

Äppelmuffins med smultäcke

Recept på härligt saftiga muffins med smultäcke. Servera som de är eller tillsammans med lite vaniljvisp.

Ca 12 styck

Lite träning krävs 40 Minuter

Ingredienser

Ingredienser

För receptet Äppelmuffins med smultäcke

Deg:

3 dl vetemjöl
3 tsk Dr. Oetker Bakpulver
100 g kvarg Kesella mager eller liknande
½ dl mjölk
½ dl rapsolja
1 dl socker
2 tsk Dr. Oetker Vaniljsocker
1 st citronskal av en tvättad citron

Fyllning:

3 st äpplen skalade och skurna i bitar
3 msk socker
1 tsk kanel
1 dl mjölk
1 ¼ dl naturell yoghurt
1 dl socker
3 st ägg

Smultäcke:

1 ¼ dl vetemjöl
2 msk socker
30 g smör
En nypa salt
1 tsk Dr. Oetker Vaniljsocker

Förberedelse

Förberedelse

1

Degen

Blanda mjöl och bakpulver. Tillsätt kvarg, mjölk, rapsolja, socker, vaniljsocker och citronskal. Knåda till en jämn deg.

2

Kavla ut degen och ta ut rundlar cirka 10 cm i diameter.

3

Lägg degrundlarna i muffinsformar eller en smörad muffinsplåt.

4

Fyllning

Blanda äppelbitar med 3 socker och kanel. Fördela äppleklyftorna i muffinsformarna.

5

Blanda mjölk, yoghurt, socker och ägg och häll över äpplena.

6

Smuldeg

Smula samman mjöl, socker, smör, salt och vaniljsocker. Strö smulorna över muffinsen. Grädda i 180 grader i 20-25 minuter.