COOKIES på DR. OETKERs webbplats

Den här webbplatsen placerar cookies på din dator för att sidan ska fungera bättre och för att hjälpa oss och våra partners att förstå hur du använder vår webbplats. En härifrån fortsatt användning av webbplatsen (genom att klicka, navigera, scrolla) eller att stänga detta cookiemeddelande tolkas som samtycke till att cookies används.

För mer information om cookies och hur man tar bort dem, var god läs vår integritetspolicy.

Notwendige Cookies
Diese Cookies sind notwendig, damit die Basisfunktionen von oetker.de genutzt werden können.
Notwendige und Performance-Cookies
Die Performance-Cookies helfen darüber hinaus die Nutzung von oetker.de zu analysieren, damit wir die Qualität laufend messen und verbessern können.
Notwendige, Performance- und Marketing- & Dritt-Cookies
Diese Marketing- & Dritt Cookies helfen uns zudem, auf anderen Plattformen personalisierte Inhalte von oetker.de anzuzeigen.

Lättbakad blåbärstårta

Recept på lättbakad tårta som toppas med vaniljkräm och blåbär.

10 - 12 bitar

Lite träning krävs 80 Minuter

Ingredienser

Ingredienser

För receptet Lättbakad blåbärstårta

Botten:

100 g smör
1 ¼ dl socker
2 tsk Dr. Oetker Vaniljsocker
En nypa salt
2 st ägg
1 ½ dl vetemjöl
½ tsk Dr. Oetker Bakpulver

Vaniljkräm:

2 st äggulor
3 dl mjölk
3 msk socker
1 msk potatismjöl
1 msk Dr. Oetker Vaniljarom

Dekoration:

ca 5 dl färska eller frysta blåbär (250 gr)
Efter behov vinbärsgelé

Förberedelse

Förberedelse

1

Gör så här:

Rör smöret mjukt och smidigt med elvisp. Tillsätt socker, vaniljsocker och salt under fortsatt omrörning. Tillsätt äggen, ett i taget. Blanda mjöl med bakpulver och vänd ned det utan att röra för mycket. Häll smeten i låg tårtform med höjda kanter eller en vanlig springform.

2

Grädda i 180 grader i cirka 20 minuter. Stjälp upp kakan och låt den svalna.

3

Vispa ihop alla ingredienser till vaniljkrämen i en tjockbottnad kastrull. Låt blandningen hettas upp under vispning tills krämen tjocknar. Se till att ta av kastrullen från plattan innan krämen kokar. Låt svalna.

4

Täck kakan med vaniljkräm och strö färska eller frysta otinade blåbär över hela kakan.

5

Värm vinbärsgelén och pensla över bären. Ställ tårtan kallt tills gelén stelnat.