Fika tillsammans

Sätt på en kanna kaffe och låt oss fika tillsammans. Att ta en paus och njuta av något gott tillsammans är något vi är duktiga på i Sverige. På den här sidan vill vi hylla fikafenomenet och vi hoppas kunna mata dig med goda fikatips, inspirera dig till nya fikastunder och utbilda dig till en fullfjädrad cheesecakeexpert. 

Men först - varför fikar vi?

Var ordet fika kommer ifrån är inte helt säkert men en förklaring är att det kommer från en dialektal form av kaffe: kaffi. Ordet har använts åtminstone sedan början av 1900-talet. Förmodligen handlade fikan då mest om att ta en kopp kaffe men idag är det oftast mer inbakat i ordet än så. Att fikaföreteelsen har blivit en kultur i Sverige kan vi till stor del tacka arbetslivet för. Fikaraster på bestämda tider i bestämda fikarum är sedan länge en självklarhet på de flesta arbetsplatser. Att fika är en social företeelse och ett sätt att umgås även med familj och vänner - vi träffas över en fika. 

Vi på Dr. Oetker vill förgylla fikastunden och göra det enkelt att fika tillsammans. Vi har tagit fram en serie bakverk med cafékänsla som gör fikastunden till något alldeles extra. Till vår hjälp har vi några som verkligen kan det här med tårtbak.

Visste du att?

Alla kakor i My Sweet Deli serien bakas med enbart  naturliga råvaror och inga konserveringsmedel - så att du kan fika med gott samvete.

Det var en gång två kusiner...

I början av 1970-talet hade affärsmannen Aloys Coppenrath och hans kusin, konditormästaren Josef Wiese en idé om att tillverka tårtor och kakor som på konditori - som kunder över hela Tyskland skulle kunna köpa i sina lokala butiker. Kusinerna kom på en teknik som gör det möjligt att vispa grädde samtidigt som den fryses in. De frysta tårtorna kunde bevara den goda smaken och kvaliten och inga konserveringsmedel behövs.

Idag är Coppenrath & Wiese Europas största producent utav frysta desserter, och ägs nu av Dr. Oetker International. I Sverige hittar vi kusinernas goda bakverk- framför allt cheesecakes - under varumärket  My Sweet Deli.

 

We ❤ cheesecakes

Vi älskar cheesecakes, det är inget vi hymlar med - mycket på grund av formatet och att det verkligen passar till alla fikastunder. Cheesecake är är knappast något nymodigt bakverk. Visste du att redan de gamla grekerna på 400-talet före Kristus fikade på något som kan ha varit en tidig variant av bakverket? Förmodligen såg cheesecake då ut lite annorlunda än de My Sweet Deli du hittar i frysdisken idag. Men förmodligen la de gamla grekerna samma omsorg i valet av råvaror och smak som vad vi gör.
 

 

Testa dig själv

Vad vet du om cheesecakes? 

Testa dig själv och svara på frågorna nedan,  rätt svar hittar du infällt under respektive fråga. Hur många rätt hade du?

En klassisk variant av cheesecake är uppkallad efter en världsstad, vilken?

New York Cheesecake är en klassiker i cheesecakesammanhang. Den bakas ofta med färskost, gräddfil och ägg för en tjock och krämig fyllning.

Botten på en cheesecake görs ofta av ett annat typ av bakverk, vilket?

En cheesecakebotten görs ofta på smulor från grahamskex.

Innehåller cheesecaken från My Sweet Deli några konserveringsmedel?

Nej, våra cheesecakes bakas utan konserveringsmedel. Den speciella frystekniken gör att både smak och utseende bevaras.

Vilken cheesecake i My Sweet Deli serien har inte toppats med något bär eller frukt?

Salted Caramel Cheesecake  - toppad med ett söt kolatäcke strösslad av salta bitar av fudge.

I vilken butiksavdelning kan man hitta My Sweet Deli serien?

I den frysta avdelningen, bland de frysta bakverken.

Vilken fikatyp är du?

Blueberry Cheesecake

Gillar du klassiska smaker och kakor med mycket bär. Då är Blueberry Cheesecake ett givet val. Kakan har ett tjockt lager färskost och är generöst toppad med saftiga blåbär. Denna cheesecake kan även njutas av vegetarianer då gelatinet som använts är plantbaserat.

Salted Caramel Cheesecake

Är du svag för kobinationen sött och salt,  och älskar bakverk som smakar godis. Då är Salted Caramel Cheesecake en kaka för dig. Toppad med krämig kolasås och salta fudgebitar är denna cheesecake ren och skär njutning. 

Strawberry Cheesecake

Ingen tårta utan jordgubbar? Då är det här en cheesecake för dig. Nästan en tredjedel av denna kaka består av stora bitar av jordgubbar. En cheesecake som garanterat väcker sommarminnena till liv. 

Lemon Meringue Pie

Lemon Meringue Pie är för dig som vill ha ett bakverk som balanserar sötma och syra. Denna paj har en sötsyrlig och krämig citronfyllning och är täckt av söt och spröd maräng.

 

Hot Chocolate Brownie

Nyhet hösten 2022. Kakan för alla chokladälskare. Brownien äts med fördel varm så att den krämiga glasyren riktigt smälter över kakan.  

Läs mer om vår goda fikaserie

Samtycke till spårning

Vi skulle bli glada om du gav ditt samtycke till att vi och våra partners använder cookies och liknande teknologier för att förstå hur du använder vår webbplats. Detta låter oss bättre förstå ditt användarbeteende och anpassa webbplatsen efter dina behov. Dessutom skulle vi och våra partners vilja använda datan till personliga erbjudanden på deras plattformar. Om du medger till detta, vänligen klicka på ”Samtycker”. Ditt samtycke omfattar också uttryckligen en möjlig dataöverföring till USA i hänsyn till artikel 49 i GDPR.  Se vår integritetspolicy för mer detaljerad information. Där kan du även läsa mer om dataöverföring till teknikleverantörer och partners i USA. Du kan närsomhelst ändra dig.

Nödvändiga funktioner

Vi behöver dessa cookies och liknande teknologier för att möjliggöra den grundläggande funktionaliteten på vår webbplats. Detta innefattar, t.ex. lagring av dessa inställningar. Detta är absolut nödvändigt och kan inte slås av.

Alltid aktiva
Analysering och personalisering

Dessutom, skulle vi vilja lära oss mer om hur du använder vår webbplats för att kunna optimera den utefter dina och andra användares behov. För detta ändamål använder vi cookies och liknande teknologier som kartlägger användarbeteenden och därigenom hjälper oss att skräddarsy din upplevelse.

Vi använder också tekniktjänster som skulle kunna processa din data i USA. I så fall, föreligger en potentiell risk att amerikansk säkerhetstjänst kan få tillgång till din data - storskaligt och utan förvarning, och att du då inte kommer att kunna vidta effektiva rättsliga åtgärder mot det i USA. 

Aktivera

Inaktivera

(Re-)Marketing / datadelning med tredjepart

För att säkerställa att vi kan skräddarsy våra kampanjer efter dina behov, samlar vi uppgifter om hur du kom till vår webbplats och hur du interagerar med våra annonser. Det hjälper oss inte bara att skapa annonser utan också mer relevant innehåll för dig. Våra marknadsföringspartners använder också denna information för sina egna syften, t. ex. för att personalisera ditt konto eller profil på deras plattform.

Vi använder också tekniktjänster som skulle kunna processa din data i USA. I så fall, föreligger en potentiell risk att amerikansk säkerhetstjänst kan få tillgång till din data - storskaligt och utan förvarning, och att du då inte kommer att kunna vidta effektiva rättsliga åtgärder mot det i USA. 

Aktivera

Inaktivera

Din webbläsare stöds inte längre

Den webbläsare som du använder är gammal och fungerar inte med vår webbplats och du kan därför stöta på fel. För att undvika detta ber vi dig att byta till någon av följande webbläsare i stället: