Perfect Meringues

Med Dr. Oetkers mix för perfekta maränger, får man ett lyckat resultat varje gång. Basen kan användas på många olika sätt, tex för att baka pavlova, marängkyssar eller andra marängbakverk. 

Så här gör du marängkyssar (ca. 100 stk):

Blanda påsens innehåll med 75 ml vatten. Vispa med en elvisp, först på låg hastighet, därefter på hög hastighet i 3 min. Blandingen är klar, när marängsmeten är luftig och styv. Fyll en spritspåse med stjärntyll med marängsmet och spritsa små maränger(ca. 2-3 cm i diameter) på en bakpappersklädd plåt. Grädda marängerna på 100 °C varmluft i 60 min. De färdiga marängerna förvarasop bäst i en lufttät burk.  

Tips: Färgade maränger får du enkelt genom att färga smeten med Dr. Oetkers gelfärger. 

En förpackning Perfect Meringues indeholder 185 g. 



Information om produktinnehåll:

Ingredienslista och näringsinformation kan variera, om det sker ändringar i ingredienslistan. För korrekt information om innehållet i produkten hänvisar vi alltid till den aktuella färpackningen.