Apelsinkaka med mandel

Sätt ugnen på 195 grader (175 grader varmluft). Riv mandelmassan. Vispa ägg och socker. Tillsätt smöret du smält och mandelmassan och rör om. Blanda mjöl, majsmjöl och bikarbonat. Vänd ned det i smeten tillsammans med riven och pressad apelsin.

Häll smeten i en smord springform, 22 cm i diameter.

Grädda kakan i 35-40 minuter, känn med sticka att kakan är färdig. Låt kakan svalna.

Blanda citronsaft och apelsinsaft med florsocker. Tillsätt florsocker tills en tjock glasyr uppnås. Fördela glasyren på den avsvalnade kakan och dekorera med hjärtan.