Skip to main content
Muffins och Cup Cakes
recipe hero image

Blueberry Muffins

cirka 8 - 12 styck
Mellan
60 minuter
Recept på ljuvliga blåbärsmuffins fyllda med len vaniljkräm.
Ingredienser
Tillagning
125 g
smör
4,5 dl
vetemjöl
1,25 dl
socker
1 msk
Dr. Oetker Bakpulver
1 st
ägg
1,25 dl
gräddfil
1,25 dl
mjölk
2 dl
frysta blåbär
Vaniljkräm
4 msk
vetemjöl
2 msk
socker
1 msk
Dr. Oetker Vaniljsocker
30 g
smält smör

Visa produkter

Dr. Oetker Vaniljsocker
Dr. Oetker Vaniljsocker
Tillagning:
60 minuter
1
Gör så här

Smält smör eller margarin och låt det svalna. Blanda vetemjöl och bakpulver i en skål. Vispa ägg och socker poröst och vispa därefter i matfett, mjölk och gräddfil. Rör i de torra ingredienserna och de frysta blåbären. Blanda ingredienserna till vaniljkrämen. Fyll formarna till hälften med muffinssmet. Häll över hälften av vaniljkrämen och fyll sedan formarna med muffinssmet. Toppa med vaniljkräm.

2

Över-/undervärme: 180 grader Gräddning: ca 25-30 min. (Räkna med något kortare tid om du gör små muffins).

3

TIPS: Du kan lätt variera muffinsens smak mot att byta ut vaniljsocker mot t.ex kardemumma. Dekorera gärna med lite pärlsocker.

BETYGSÄTT DETTA RECEPT
Vad tyckte du om receptet?

Liknande recept

Liknande recept

Följ oss
Dr. Oetker på Internet
Dr. Oetker Pizza Sverige
Dr. Oetker Cake
YouTube
@droetkersverige