Skip to main content
Muffins och Cup Cakes
recipe hero image

Carrot Cupcakes

cirka 12 - 15 styck
Mellan
80 minuter
Recept på saftiga morotsmuffins med söt dekoration.
Ingredienser
Tillagning
Muffinssmet
cirka 100 g
rivna morötter (2 mellanstora morötter)
75 g
smör
1 dl
strösocker
1 tsk
kanel , malen
2 st
ägg
1 tsk
Dr. Oetker Bakpulver
50 g
Dr. Oetker Hasselnötter hackade
Topping
400 g
färskost (Philadelphia)
1 dl
florsocker
1 tsk
Dr. Oetker Vaniljsocker
cirka 1 krm
Dr. Oetker Hushållsfärg röd
cirka 2 krm
Dr. Oetker Hushållsfärg gul
Dekoration
cirka 20 - 100 g
marsipan , dekorera med marsipanfigurer eller valfritt strössel

Visa produkter

Dr. Oetker Hasselnötter hackade
Dr. Oetker Hasselnötter hackade
Dr. Oetker Vaniljsocker
Dr. Oetker Vaniljsocker
Dr. Oetker Hushållsfärg röd
Dr. Oetker Hushållsfärg röd
Dr. Oetker Hushållsfärg gul
Dr. Oetker Hushållsfärg gul
Tillagning:
80 minuter
1
Gör så här

Skala och riv morötterna. Rör smör och söcker vitt och poröst. Tillsätt äggen, ett i taget. Blanda alla torra ingredienser och vänd ner dem i smeten. Tillsätt morötter och hasselnötter. Fördela smeten i muffinsformarna, fyll dem till ca 2/3. Grädda i 180 grader ca 20 minuter. Låt svalna.

2

Blanda färskost, socker, vaniljsocker och hushållsfärg. Prova dig fram med röd och gul huhållsfärg för önskad orange nyans på smeten. Dekorera med marsipanfigurer eller valfritt strössel. Förvara i kylskåp fram till servering.

BETYGSÄTT DETTA RECEPT
Vad tyckte du om receptet?

Liknande recept

Liknande recept

Följ oss
Dr. Oetker på Internet
Dr. Oetker Pizza Sverige
Dr. Oetker Cake
YouTube
@droetkersverige