Chokladkola

Chokladkola

cirka 30 styck

Mellan

60 minuter

Recept på underbart god kola där du kan variera smaken beroende på humör. Smak av pepparkaka kanske?

Ingredienser

Tillagning

Ingredienser

100 g

smör

4 msk

kakao

2 dl

vispgrädde

3 dl

strösocker

1 dl

sirap

1 krm

salt

2 msk

Dr. Oetker flytande glykos

Visa produkter

Dr. Oetker flytande glykos

Tillagning:

60 minuter

Gör så här

Blanda alla ingredienser i en tjockbottnad kastrull. Koka upp och låt koka ca 10-15 minuter tills smeten blir tjockbubblig och håller för kulprov. Häll upp kolan i en pappersklädd långpanna. Låt kallna i kyl. Klipp eller skär kolan i lagom stora bitar och packa kolan i smörgåspapper. Förvaras svalt.

Kulprov: Häll en droppe av kolan i ett glas kallt vatten. Om smeten går att forma till en kula är kolan klar

Tips: Prova att tillsätta 1 msk vaniljsocker, 1 tsk pepparkakskryddor eller 1 tsk citronarom mot slutet av kokningen!