Skip to main content
Godis
recipe hero image

Gelégodis

1 iskubsform
Mellan
40 minuter
Recept på hemgjort godis, där du själv kan välja och vraka bland färger och smaker. Bara fantasin som sätter stopp!
Ingredienser
Tillagning
Hemgjort gelégodis
10 st
Gelatinblad
3 msk
Dr. Oetker flytande glykos
1,5 dl
socker
4 dl
vatten
10 - 12 droppar
päron- lakrits- eller hallonarom och några dr valfri karamellfärg

Visa produkter

Gelatinblad
Gelatinblad
Dr. Oetker flytande glykos
Dr. Oetker flytande glykos
Tillagning:
40 minuter
1
Gör så här

Olja en form för iskuber, gärna med roliga mönster. Lägg gelatinbladen i en skål med kallt vatten. Blanda glykos, socker och vatten i en tjockbottnad kastrull. Koka på medelhög värme till blandningen nått 122 grader. Ta upp gelatinbladen ur vattnet och lägg ner dem i sockerblandningen, ett i taget under omrörning.

2

Tillsätt arom och färg. Låt temperaturen sjunka till 70 grader

3

Fyll formen med gelémassan. Låt svalna och stelna i rumstemperatur över natt.

BETYGSÄTT DETTA RECEPT
Vad tyckte du om receptet?

Liknande recept

Liknande recept

Följ oss
Dr. Oetker på Internet
Dr. Oetker Pizza Sverige
Dr. Oetker Cake
YouTube
@droetkersverige