Skip to main content
Matbröd
recipe hero image

Hasselnöt & apelsinbröd

2 Bröd
Enkelt
145 minuter
Recept på ett lättbakat nyttigt bröd som får sin goda smak från hasselnötter och apelsin.
Ingredienser
Tillagning
Ingredienser
5 dl
vatten
9,25 dl
vetemjöl
5,5 dl
grovt rågmjöl
2 Förp.
torrjäst (14g)
2 msk
rapsolja
50 g
Dr. Oetker Hasselnötter hackade (1 påse)
100 g
Dr. Oetker Apelsinskal (1 förpackning)
En nypa
salt (ca 30 gr)

Visa produkter

Dr. Oetker Hasselnötter hackade (1 påse)
Dr. Oetker Hasselnötter hackade (1 påse)
Dr. Oetker Apelsinskal (1 förpackning)
Dr. Oetker Apelsinskal (1 förpackning)
Tillagning:
145 minuter
1
Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader. Värm vatten och olja till 42 grader. Häll i en bunke. Tillsätt alla torra ingredienser och blanda. Knåda till en jämn och smidig deg, 15 min för hand, assistent 10 min. Låt jäsa 45-60 minuter.

2

Forma bröden direkt, på lätt mjölat bord. Lägg dem i form eller på plåt och snitta ett mönster, ej för djupt. Låt jäsa i 30-45 min.

3

Grädda i 30-40 min på 200 grader i nedre delen av ugnen. Låt svalna på galler.

BETYGSÄTT DETTA RECEPT
Vad tyckte du om receptet?

Liknande recept

Liknande recept

Följ oss
Dr. Oetker på Internet
Dr. Oetker Pizza Sverige
Dr. Oetker Cake
YouTube
@droetkersverige