Hemgjorda skumtoppar

Hemgjorda skumtoppar

cirka 12 styck

Mellan

40 minuter

Recept på hemmagjorda mums-mums, som de även kan kallas. Enkla, men lite kladdiga att göra, och barnen älskar att vara med och hjälpa till!

Ingredienser

Tillagning

Ingredienser

Ingredienser grundrecept

3 st

äggvitor

2 dl

socker

12 st

Marie-kex

200 g

mörk chokad

Citrontoppar

1 tsk

Dr. Oetker Citronarom

cirka 2 krm

Dr. Oetker Hushållsfärg gul

Efter behov

strössel med citronsmak

Minttoppar

0,5 tsk

Dr. Oetker Pepparmintsarom

1 krm

Dr. Oetker Hushållsfärg blå

Efter behov

Dr Oetker valfritt strössel

Arrakstoppar

0,5 - 1 tsk

Dr. Oetker Arraksarom

Efter behov

Dr Oetker Chocoströssel

Visa produkter

Dr. Oetker Citronarom

Dr. Oetker Hushållsfärg gul

Dr. Oetker Pepparmintsarom

Dr. Oetker Hushållsfärg blå

Dr. Oetker Arraksarom

Dr Oetker Chocoströssel

Tillagning:

40 minuter

Gör så här

Vispa äggvita och hälften av sockret i ren bunke. Vispa med elvisp till ett fast skum. Tillsätt arom och hushållsfärg och resten av sockret gradvis under fortsatt vispning.

Sätt ugnen på 150 grader. Häll den fasta massan i en spritspåse och spritsa ut på mariekexen. Grädda i ca 10 minuter.

Smält chokladen över vattenbad eller i mikro. Doppa topparna i den smälta chokladen. Strö på dekorationsströsslet innan chokladen stelnat. Förvara i lufttät burk, gärna i kylen.