
Honungsknäck
cirka 40 styck
Mellan
160 minuter
Recept på en underbar knäck utan tillsatt socker, där den goda söta smaken kommer från bla. len honung.
Ingredienser
Tillagning
Ingredienser
Ingredienser
1,66 dl
vispgrädde
0,66 dl
flytande honung
0,66 dl
sötströ (eller dyl.)
0,66 dl
2 msk
mjukt smör
1 krm
vaniljpulver
Visa produkter
Tillagning:
Totalt :
160 minuter
Tillagning:
160 minuter
Koka upp grädde, honung, sötströ och vanilj i en kastrull. Sänk värmen och låt koka på relativt svag värme tills massan tjocknar och temperaturen når ca 125 grader. Rör om då och då. Detta tar drygt två timmar. Ta bort kastrullen från plattan, tillsätt smör och mandelsplitter. Fördela i knäckformar. Låt stelna. Förvaras kallt (i kylskåp).
BETYGSÄTT DETTA RECEPT
Vad tyckte du om receptet?
BETYGSÄTT DETTA RECEPT
Vad tyckte du om receptet?
Liknande recept
Liknande recept
Pumpatryffel![]()

120 MinMellan
Pumpatryffel
120 MinMellan
Pumpatryffel
Mozartkulor![]()

60 MinMellan
Mozartkulor
60 MinMellan
Mozartkulor
Lakritskarameller![]()

80 MinMellan
Lakritskarameller
80 MinMellan
Lakritskarameller
Marshmallowgranar![]()

60 MinMellan
Marshmallowgranar
60 MinMellan
Marshmallowgranar
Hemgjord marsipangris![]()

40 MinMellan
Hemgjord marsipangris
40 MinMellan
Hemgjord marsipangris
Jordnötspaket![]()

120 MinMellan
Jordnötspaket
120 MinMellan
Jordnötspaket
Nougatfyrkanter med hasselnöt![]()

60 MinMellan
Nougatfyrkanter med hasselnöt
60 MinMellan
Nougatfyrkanter med hasselnöt