Skip to main content
Muffins och Cup Cakes
recipe hero image

Jordgubbscupcakes

cirka 12 styck
Mellan
60 minuter
Recept på saftig vaniljmuffins som får en somrig topping av jordgubbsgrädde. Vips har vi en underbar jordgubbscupcake!
Ingredienser
Tillagning
Smet
125 g
mjukt smör
150 g
strösocker
1 msk
Dr. Oetker Vaniljsocker
3 st
ägg
0,5 dl
mjölk
225 g
vetemjöl
1,5 tsk
Dr. Oetker Bakpulver
12 st
muffinsformar
Topping
250 g
färska jordgubbar
2,5 dl
vispgrädde
cirka 2 - 4 msk
florsocker (till avsmakning och pudring)

Visa produkter

Dr. Oetker Vaniljsocker
Dr. Oetker Vaniljsocker
Tillagning:
60 minuter
1
Gör så här

Rör smör, socker och vaniljsocker mjukt. Vispa ner äggen ett i taget. Rör ner mjölk och sikta vetemjöl och bakpulver i smeten. Vispa snabbt samman smeten och fördela den i muffinsformarna.

2

Grädda muffinsen ca 20 minuter i 175 grader

3

Låt muffinsen svalna. Skölj bären och skär dem i små bitar. Vispa grädden tjock och vänd ner jordgubbsbitarna. Smaka av med florsocker.

4

Skär av toppen på varje muffins och gör en fördjupning med hjälp av en sked. Fördela jordgubbsgrädden i muffinsarna, lägg på locket och pudra med florsocker.

BETYGSÄTT DETTA RECEPT
Vad tyckte du om receptet?

Liknande recept

Liknande recept

Följ oss
Dr. Oetker på Internet
Dr. Oetker Pizza Sverige
Dr. Oetker Cake
YouTube
@droetkersverige