Nougatfyrkanter med hasselnöt

Rosta de hackade hasselnötterna i en het panna utan fett.

Bryt nougaten i små bitar i en skål och låt långsamt smälta i vattenbad under omrörning.

Bryt blockhoklad i bitar och låt den smälta med. Rör ner cognac/whisky/kaffe.

Häll massan i en liten fyrkantig form och ställ in i kylskåpet tills den stelnat helt.

Skär nougaten i små fyrkanter och njut! Förvaras kallt.