
Påskmuffins med kokos & choklad
cirka 12 styck
Mellan
80 minuter
Recept på små söta muffins som passer perfekt till påsk med sin gula frosting.
Ingredienser
Tillagning
Ingredienser
Smet
125 g
mjukt smör
2,5 dl
socker
1 msk
3 st
ägg
1 dl
kokosflingor
1,5 dl
vetemjöl
0,5 tsk
Dr. Oetker Bakpulver
50 g
choklad , hackad mörk
Frosting och dekoration
4,5 dl
florsocker
80 g
mjukt smör
1 tsk
1 tsk
Dr. Oetker Hushållsfärg gul
1 msk
mjölk
1 st
Dekorationsglasyr
Tillagning:
Tillagning:
80 minuter
1
Gör så här
Gör så här: Sätt ugnen på 200° C eller 180° C varmluft. Vispa smör, socker och vaniljsocker mjukt och krämigt. Tillsätt äggen ett i taget och vispa till en jämn massa.
2
Sikta samman vetemjöl och bakpulver eller blanda det väl. Tillsätt kokosflingor och choklad och vänd ner allt i äggsmeten. Fördela smeten i muffinsformar fyllda till 2/3. Använd gärna en muffinsplåt. Grädda i 20-25 minuter
3
Blanda florsocker, smör, vaniljarom, hushållsfärg och mjölk i en skål. Vispa med elvisp i fem minuter på högsta hastighet så massan blir luftig och jämn. Bred frostingen på de avsvalnade muffinsen.
4
Kavla ut sockermassan på ett bord täckt med florsocker. Skär ut små ägg med kniv. Dekorera muffinsen med ägg och dekorationsglasyr.
BETYGSÄTT DETTA RECEPT
Vad tyckte du om receptet?
BETYGSÄTT DETTA RECEPT
Vad tyckte du om receptet?
Liknande recept
Liknande recept
Kaninmuffins![]()

180 MinMellan
Kaninmuffins
180 MinMellan
Kaninmuffins
Nyårstårta![]()

100 MinMellan
Nyårstårta
100 MinMellan
Nyårstårta
Påskcupcake![]()

60 MinMellan
Påskcupcake
60 MinMellan
Påskcupcake
Pepparkakshus![]()

180 MinMellan
Pepparkakshus
180 MinMellan
Pepparkakshus
Påskkycklingar![]()

75 MinMellan
Påskkycklingar
75 MinMellan
Påskkycklingar
Påskägg![]()

60 MinMellan
Påskägg
60 MinMellan
Påskägg