Sommartårta med färska jordgubbar

Sommartårta med färska jordgubbar

cirka 12 bitar

Enkelt

40 minuter

Recept på en enkel, hembakt och väldigt god tårta, där vaniljkräm, vit choklad och svenska färska jordgubbar blir en perfekt kombo.

Ingredienser

Tillagning

Ingredienser

1 st

Tredelad tårtbotten

6 dl

mjölk

1 l

färska jordgubbar

0,5 dl

florsocker

3 dl

vispad grädde

cirka 100 g

vit choklad

En nypa

Dr Oetker valfritt strössel , till dekoration

1 påse

Dr. Oetker Vaniljkräm

Visa produkter

Dr. Oetker Vaniljkräm

Tillagning:

40 minuter

Gör så här

Vispa ihop vaniljkräm med mjölken, 3 minuter med elvisp och låt vila i kylen 20 min före användning. Mosa hälften av jordgubbarna med florsockret. Blanda med lite av grädden.

Bred vaniljkrämen på en tårtbotten. Täck med nästa tårtbotten och bred på jordgubbsmoset. Lägg på sista tårtbotten och täck tårtan med vispad grädde. Täck kanten av tårtan med chokladplattor och dekorera med jordgubbar, valfritt strössel och eventuellt med flaggor.

Tips: Chokladplattor gör man genom att smälta vit choklad över vattenbad och sedan stryka ut den tunt på smord plåt. Skär med vass kniv ut plattor som fästes på grädden på tårtan..