Blåbärskaka med kardemumma

Blåbär och kardemumma smakar ljuvligt tillsammans! Recept på mjuk kaka där smakerna gifter sig med varann.

omkring 16 bitar

Lite träning krävs 60 Minuter

Ingredienser

Ingredienser

För receptet Blåbärskaka med kardemumma

Degen:

175 g smör rumsvarmt
2 dl socker
4 st ägg
3,5 dl vetemjöl
1 tsk Dr. Oetker Bakpulver
1 Förp. Dr. Oetker Vaniljaroma alt. 2 tsk Dr. Oetker Vaniljsocker
1 tsk kardemumma mald
1,25 dl gräddfil
2 dl färska eller frysta blåbär

Frosting:

200 g färskost exempelvis Philadelphia
2,25 dl florsocker
1 tsk Dr. Oetker Citronarom
2 dl färska eller frysta blåbär
En nypa mynta

preparation

Förberedelse

1

Sätt ugnen på 175 grader.

2

Smörj och bröa en rund springform, 24 cm i diameter.

3

Vispa smör och socker vitt och poröst. Tillsätt äggen, ett i taget under vispning.

4

Blanda de torra ingredienserna och rör ned dem i äggsmeten.

5

Tillsätt gräddfil och vänd försiktigt ned bären.

6

Häll smeten i springformen. Grädda i nedre delen av ugnen i cirka 50 minuter. Känn med sticka att kakan är klar.

7

Vispa färskost och florsocker till en slät massa. Tillsätt citronarom. Bred frosting över kakan när den svalnat helt. Dekorera med blåbär och myntablad.

Samtycke till spårning

Vi skulle bli glada om du gav ditt samtycke till att vi och våra partners använder cookies och liknande teknologier för att förstå hur du använder vår webbplats. Detta låter oss bättre förstå ditt användarbeteende och anpassa webbplatsen efter dina behov. Dessutom skulle vi och våra partners vilja använda datan till personliga erbjudanden på deras plattformar. Om du medger till detta, vänligen klicka på “Samtycker”. För mer detaljer, se vår integritetspolicy. Du kan närsomhelst ändra dig.

Nödvändiga funktioner

Vi behöver dessa cookies och liknande teknologier för att möjliggöra den grundläggande funktionaliteten på vår webbplats. Detta innefattar, t.ex. lagring av dessa inställningar. Detta är absolut nödvändigt och kan inte slås av.

Alltid aktiva
Analysering och personalisering

Dessutom, skulle vi vilja lära oss mer om hur du använder vår webbplats för att kunna optimera den utefter dina och andra användares behov. För detta ändamål använder vi cookies och liknande teknologier som kartlägger användarbeteenden och därigenom hjälper oss att skräddarsy din upplevelse.

Aktivera

Inaktivera

(Re-)Marketing / datadelning med tredjepart

För att säkerställa att vi kan skräddarsy våra kampanjer efter dina behov, samlar vi uppgifter om hur du kom till vår webbplats och hur du interagerar med våra annonser. Det hjälper oss inte bara att skapa annonser utan också mer relevant innehåll för dig. Våra marknadsföringspartners använder också denna information för sina egna syften, t. ex. för att personalisera ditt konto eller profil på deras plattform.

Aktivera

Inaktivera

Din webbläsare stöds inte längre

Den webbläsare som du använder är gammal och fungerar inte med vår webbplats och du kan därför stöta på fel. För att undvika detta ber vi dig att byta till någon av följande webbläsare i stället: