Vispa socker och olja vitt och poröst. Tillsätt rivna morötter och blanda ner ett ägg i taget. Blanda mjöl med bakpulver, bikarbonat och kryddor och rör ner i smeten.
Häll smeten i en bakplåtspappersklädd långpanna, ca 25x30 cm. Grädda i 200º C ca 25 min. Känn med sticka att kakan är klar. Låt kakan svalna.
Tillred glasyren genom att röra ut florsockret med apelsinsaften, några droppar i taget. Bred glasyren över kakan och dekorera med blommor.
Liknande recept
Mjuka kakor
Mjuka kakor
Mjuka kakor
Mjuka kakor
Mjuka kakor
Mjuka kakor
Mjuka kakor
Tillagning:40 minutercirka 20 portioner