Flag

Chokladfudge

cirka 30 styck
Mellan
40 minuter
Recept på hemmagjord mjuk chokladkola. Lätt att slänga ihop, och smakar ljuvligt!
Ingredienser
Tillagning
Picture -
Picture -
BETYGSÄTT DETTA RECEPT
Vad tyckte du om receptet?

Liknande recept

Liknande recept

Picture - Hero image

Ingredienser

Ingredienser
3 dlvispgrädde
3 dlströsocker
1 dlsirap
50 gsmör
2 mskDr. Oetker flytande glykos
1 krmsalt
100 gmörk chokad
1 mskDr. Oetker Vaniljsocker

Visa produkter

Picture - Dr. Oetker flytande glykos
1

Gör så här

Blanda vispgrädde, socker och sirap i en tjockbottnad kastrull. Koka upp och sätt i en hushållstermometer. Låt koka till smeten är 120 grader. Rör ner smör, salt, vaniljsocker och glykos. Låt koka 1 minut.

2

Ta av smeten från värmen och tillsätt chokladen i bitar. Rör om och häll smeten i en form (20X30 cm) täckt med smörpapper. Ställ kallt att stelna.

3

Skär ut bitar med kniv. Förvaras svalt.

4

Om man inte har hushållstermometer kan man koka gräddblandningen tills den håller för kulprov.