Viktig information: 

Dr. Oetker återkallar produkterna "Choco Roses and Leaves" och  "Pink roses and leaves"

Läs mer

Chokladmuffins med marängsmörkräm

Underbart recept på goda chokladmuffins med en härligt och fluffig marängsmörkräm.

cirka 12 styck

Lyckas lätt 20 Minuter

Ingredienser

Ingredienser

För receptet Chokladmuffins med marängsmörkräm

Chokladmuffins:

2 st ägg
2 dl strösocker
100 g smör
100 g mjölkchoklad
1 dl ljus sirap
2 dl vetemjöl
1 dl kakao
1 tsk Dr. Oetker Bakpulver
1 krm salt

Marängsmörkräm:

125 g mjukt smör
2 st äggvita
1 dl strösocker
Efter behov Dr. Oetker Xmas Sugar Decoration

preparation

Förberedelse

1

Sätt ugnen på 175 grader.
Vispa ägg och socker vitt och luftigt med en elvisp. Rör ihop de torra ingredienserna i en skål och sila ner i sockerblandningen. Rör om försiktigt med en slickepott. Smält ihop smöret och chokladen och tillsätt i bunken. Rör om till en len smet. Häll över smeten i tolv muffinsformar. Grädda i mitten av ugnen i ca 15-17 minuter. Tag ut muffinsen och låt de svalna innan garnering. 

2

Marängsmörkräm

Häll äggvitor och socker i en värmetålig bunke eller skål. Sätt bunken ovan ett vattenbad. Se till att vispa hela tiden fram tills att sockerkristallerna har löst upp sig. Tag åt sidan. Fortsätt att vispa med en elvisp. Börja vispa på en låg hastighet och öka successivt. Vispa tills det har blivit en vit och fluffig konsistens. Sluta vispa när smeten har svalnat, efter uppskattningsvis 7 minuter. Tillsätt sedan smöret lite i taget och vispa ytterligare i några minuter med elvisp. Lägg över marängsmörkrämen i en spritspåse. Spritsa ovan muffinsen och dekorera med Dr. Oetker sugar decoration. 

Samtycke till spårning

Vi skulle bli glada om du gav ditt samtycke till att vi och våra partners använder cookies och liknande teknologier för att förstå hur du använder vår webbplats. Detta låter oss bättre förstå ditt användarbeteende och anpassa webbplatsen efter dina behov. Dessutom skulle vi och våra partners vilja använda datan till personliga erbjudanden på deras plattformar. Om du medger till detta, vänligen klicka på “Samtycker”. För mer detaljer, se vår integritetspolicy. Du kan närsomhelst ändra dig.

Nödvändiga funktioner

Vi behöver dessa cookies och liknande teknologier för att möjliggöra den grundläggande funktionaliteten på vår webbplats. Detta innefattar, t.ex. lagring av dessa inställningar. Detta är absolut nödvändigt och kan inte slås av.

Alltid aktiva
Analysering och personalisering

Dessutom, skulle vi vilja lära oss mer om hur du använder vår webbplats för att kunna optimera den utefter dina och andra användares behov. För detta ändamål använder vi cookies och liknande teknologier som kartlägger användarbeteenden och därigenom hjälper oss att skräddarsy din upplevelse.

Aktivera

Inaktivera

(Re-)Marketing / datadelning med tredjepart

För att säkerställa att vi kan skräddarsy våra kampanjer efter dina behov, samlar vi uppgifter om hur du kom till vår webbplats och hur du interagerar med våra annonser. Det hjälper oss inte bara att skapa annonser utan också mer relevant innehåll för dig. Våra marknadsföringspartners använder också denna information för sina egna syften, t. ex. för att personalisera ditt konto eller profil på deras plattform.

Aktivera

Inaktivera

Din webbläsare stöds inte längre

Den webbläsare som du använder är gammal och fungerar inte med vår webbplats och du kan därför stöta på fel. För att undvika detta ber vi dig att byta till någon av följande webbläsare i stället: