COOKIES på DR. OETKERs webbplats

Den här webbplatsen placerar cookies på din dator för att sidan ska fungera bättre och för att hjälpa oss och våra partners att förstå hur du använder vår webbplats. En härifrån fortsatt användning av webbplatsen (genom att klicka, navigera, scrolla) eller att stänga detta cookiemeddelande tolkas som samtycke till att cookies används.

För mer information om cookies och hur man tar bort dem, var god läs vår integritetspolicy.

Citronmåne

Citronrutor

Till receptöversikt

Citronrulltårta med lakritsmousse

Fantastiskt recept på god rulltårta för alla lakritsälskare!

1 tårta

Lite träning krävs 60 Minuter

Skriv ut

Ingredienser

För receptet Citronrulltårta med lakritsmousse

Ingredienser:

3 st	ägg
1,5 dl	strösocker
1 dl	potatismjöl
2 tsk	Dr. Oetker Citronarom
1 tsk	Dr. Oetker Bakpulver

Fyllning:

1 påse	Dr. Oetker Tårtmousse Vaniljsmak
2,25 dl	mjölk
omkring 1 msk	lakritspulver

preparation

Förberedelse

Sätt ugnen på 250 grader. Klä en ugnsplåt med höga kanter med bakplåtspapper. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Tillsätt citronarom. Blanda potatismjöl och bakpulver och vänd försiktigt ned i smeten. Tag en slickepott och bred ut smeten över bakplåtspappret. Lämna några centimeter på varje sida utan smet. Grädda i 4-5 minuter i mitten av ugnen. Håll koll på ugnen så kakan inte blir övergräddad.

Sockra ett nytt bakplåtspapper och stjälp upp kakan på det. Dra av det gamla pappret, pensla med kallt vatten om det har svårt att lossna. Låt kakan svalna.

Fyllning

Vispa samman mjölk, tårtmousse och lakritspulver. Vispa i cirka 3 minuter tills moussen blir tjock och fluffig. Bred moussen över kakan och rulla ihop. Låt stå kallt en stund innan servering.

Skriv ut