Färgglad påsktårta

Recept på fantastisk tårta som bjuder på en färgglad överraskning. Framtagen av Caroline Ahlqvist.

cirka 12 - 15 bitar

Lite träning krävs 90 Minuter

Ingredienser

Ingredienser

För receptet Färgglad påsktårta

Gul botten enligt "3-lika recept":

2 st ägg
cirka 1 dl strösocker
cirka 1 dl potatismjöl
1 tsk Dr. Oetker Bakpulver
1 tsk Dr. Oetker Vaniljsocker
0,5 tsk salt
1 Förp. Dr. Oetker gelfärger gul
20 g smält smör

Rosa botten:

1 Förp. Dr. Oetker gelfärger röd Upprepa 3-lika receptet men tillsätt i denna röd färg istället för gul

Creamcheesegrädde:

6 dl vispgrädde
150 g färskost tex Philadelphiaost
2 msk citronsaft och zest av 1 citron
1 tsk Dr. Oetker Vaniljsocker
1 Förp. Dr. Oetker gelfärger grön och blå, eller välj dina favoritfärger. Bara fantasin sätter stopp.

Dekoration:

Efter behov Dekorationspärlor eller godisägg, eller annan dekoration.

preparation

Förberedelse

1

Gul botten

Ställ 3 stora glas på bänken.
Glas 1: 2 ägg
Glas 2: socker upp till samma nivå som äggen i glas 1.
Glas 3: potatismjöl i samma nivå som de andra fyllda glasen.
Vispa ägg och socker pösigt i några minuter. Tillsätt gul färg på slutet och fortsätt vispa så smeten färgas jämnt.
Tillsätt alla de torra ingredienserna och smält smör och vänd ihop allt med stora luftiga tag med slickepott.
Smörj en 20 cm springform och klä med bakplåtspapper både i botten och på sidorna. Fyll i smeten och grädda i ca 30 min tills den är helt klar.

2

Rosa botten

Upprepa 3-lika receptet men tillsätt röd färg i ägg- och sockervispet.
Har du två formar så grädda båda bottnarna samtidigt. Låt svalna.

3

Creamcheesegrädde

Vispa ihop alla ingredienser till en fluffig vit fyllning. Tag hälften av creamcheesegrädden och ställ åt sidan. Resten av fyllningen delas upp i så många skålar som du vill ha färger på tårtan.
Lägg varje färgad fyllning i varsin spritspåse.

4

Montering

Skär den gula och rosa tårtbotten i 2 lager. Stansa sen ut varje lager i 5 olika stora ringar som är lika breda. Jag använde en liten springform, en temugg, en dessertring, kakmått och till slut en tyll för minsta ringen i mitten.

5

Lägg en av de största ringarna på ett tårtfat, tex rosa. Spritsa ofärgad fyllning innanför ringen. Lägg in en gul, mindre ring, spritsa fyllning, lägg dit en rosa igen. Bygg inåt tills hela bottenlager 1 är klart. Bred på ett lager fyllning ovanpå hela botten. Fortsätt med nästa lager men börja med stor gul ring ytterst. Snart är hela tårtan i schackmönster uppbyggd och då avslutar du med att spackla hela tårtan med ett tunt lager fyllning.

6

Dekorera sen resten av tårtan med regnbågens alla färger och avsluta med några godisägg på toppen!


För att se fler bilder gällande montering och dekoration, följ länken nedan:
https://blogg.alltforforaldrar.se/alskaattbaka/2019/04/14/fargglad-pasktarta/

Samtycke till spårning

Vi skulle bli glada om du gav ditt samtycke till att vi och våra partners använder cookies och liknande teknologier för att förstå hur du använder vår webbplats. Detta låter oss bättre förstå ditt användarbeteende och anpassa webbplatsen efter dina behov. Dessutom skulle vi och våra partners vilja använda datan till personliga erbjudanden på deras plattformar. Om du medger till detta, vänligen klicka på “Samtycker”. För mer detaljer, se vår integritetspolicy. Du kan närsomhelst ändra dig.

Nödvändiga funktioner

Vi behöver dessa cookies och liknande teknologier för att möjliggöra den grundläggande funktionaliteten på vår webbplats. Detta innefattar, t.ex. lagring av dessa inställningar. Detta är absolut nödvändigt och kan inte slås av.

Alltid aktiva
Analysering och personalisering

Dessutom, skulle vi vilja lära oss mer om hur du använder vår webbplats för att kunna optimera den utefter dina och andra användares behov. För detta ändamål använder vi cookies och liknande teknologier som kartlägger användarbeteenden och därigenom hjälper oss att skräddarsy din upplevelse.

Aktivera

Inaktivera

(Re-)Marketing / datadelning med tredjepart

För att säkerställa att vi kan skräddarsy våra kampanjer efter dina behov, samlar vi uppgifter om hur du kom till vår webbplats och hur du interagerar med våra annonser. Det hjälper oss inte bara att skapa annonser utan också mer relevant innehåll för dig. Våra marknadsföringspartners använder också denna information för sina egna syften, t. ex. för att personalisera ditt konto eller profil på deras plattform.

Aktivera

Inaktivera

Din webbläsare stöds inte längre

Den webbläsare som du använder är gammal och fungerar inte med vår webbplats och du kan därför stöta på fel. För att undvika detta ber vi dig att byta till någon av följande webbläsare i stället: