Färgsprakande marängbakelse

Recept på en rolig variant av traditionella maränger. Färgsatta och smaksatta, med en ljuvlig jordgubbsmousse.

6 bakelser

Lite träning krävs 100 Minuter

Ingredienser

Ingredienser

För receptet Färgsprakande marängbakelse

Marängbottnar:

2 st äggvitor
1,5 dl strösocker
6 droppar Dr. Oetker Pepparmintsarom
3 - 6 droppar Dr. Oetker Hushållsfärg blå gul, grön eller röd. Välj valfria färger.
Efter behov Dr. Oetker Neon mix

Fyllning:

1 påse Dr. Oetker Tårtmousse Jordgubbssmak
2 dl mjölk kall
1 dl vispgrädde

preparation

Förberedelse

1

Sätt ugnen på 125 grader. Vispa äggvitorna till ett hårt skum. Vänd i hälften av strösockret och pepparmintsaromen, vispa tills marängen tjocknat något. Häll sedan i resten av strösockret och vispa tills tjockt och segt. Dela marängsmeten i två delar. En med ca ⅔ av smeten och andra med resten av smeten. Färga med valfri gelfärg. Varför inte blanda två färger?

2

Lägg den större marängsmeten i en sprits och spritsa ut 6 st bottnar ca 7 cm i diameter, på en bakplåtsklädd plåt. Spritsa sedan med den andra marängsmeten, lite mindre och toppigare maränger. Dekorera de toppiga marängerna med Neonmix.

3

Grädda marängerna i mitten av ugnen ca 35 - 40 min, tills marängerna känns lätta. Stäng av ugnen och låt marängerna torka i ugnen med ugnsluckan på glänt någon timme.

4

Vispa tårtmoussen med den kalla mjölken tills den blir tjock och fluffig. Vispa vispgrädden tjock och vänd sedan ned den i tårtmoussen och blanda väl. Spritsa en rejäl klick tårtmoussen på varje marängbotten och lägg sedan på marängtoppen.

Samtycke till spårning

Vi skulle bli glada om du gav ditt samtycke till att vi och våra partners använder cookies och liknande teknologier för att förstå hur du använder vår webbplats. Detta låter oss bättre förstå ditt användarbeteende och anpassa webbplatsen efter dina behov. Dessutom skulle vi och våra partners vilja använda datan till personliga erbjudanden på deras plattformar. Om du medger till detta, vänligen klicka på “Samtycker”. För mer detaljer, se vår integritetspolicy. Du kan närsomhelst ändra dig.

Nödvändiga funktioner

Vi behöver dessa cookies och liknande teknologier för att möjliggöra den grundläggande funktionaliteten på vår webbplats. Detta innefattar, t.ex. lagring av dessa inställningar. Detta är absolut nödvändigt och kan inte slås av.

Alltid aktiva
Analysering och personalisering

Dessutom, skulle vi vilja lära oss mer om hur du använder vår webbplats för att kunna optimera den utefter dina och andra användares behov. För detta ändamål använder vi cookies och liknande teknologier som kartlägger användarbeteenden och därigenom hjälper oss att skräddarsy din upplevelse.

Aktivera

Inaktivera

(Re-)Marketing / datadelning med tredjepart

För att säkerställa att vi kan skräddarsy våra kampanjer efter dina behov, samlar vi uppgifter om hur du kom till vår webbplats och hur du interagerar med våra annonser. Det hjälper oss inte bara att skapa annonser utan också mer relevant innehåll för dig. Våra marknadsföringspartners använder också denna information för sina egna syften, t. ex. för att personalisera ditt konto eller profil på deras plattform.

Aktivera

Inaktivera

Din webbläsare stöds inte längre

Den webbläsare som du använder är gammal och fungerar inte med vår webbplats och du kan därför stöta på fel. För att undvika detta ber vi dig att byta till någon av följande webbläsare i stället: