Viktig information: 

Dr. Oetker återkallar produkterna "Choco Roses and Leaves" och  "Pink roses and leaves"

Läs mer

Fläckig tårta

I det här tårtreceptet slipper man finliret. Det är snarare det oregelbundna kaoset som gör tårtan vacker. Ljuvlig tårta med smak av vanilj, bär och lemon.

cirka 10 - 12 portioner

Lite träning krävs 90 Minuter

Ingredienser

Ingredienser

För receptet Fläckig tårta

Tårtbotten:

250 g smör mjukt
250 g socker
6 st ägg
2 tsk Vaniljpasta Taylor & Colledge
340 g vetemjöl
2 tsk Dr. Oetker Bakpulver
1 dl naturell yoghurt utspädd
2 tsk Dr. Oetker Bikarbonat

Berry Fantasy frosting:

1 Förp. Dr. Oetker Berry Fantasy Icing & Frosting
50 g smör mjukt
100 g philadelphiaost eller annan valfri cream cheese

Juicy Lemon smörkräm:

1 Förp. Dr. Oetker Juicy Lemon Icing & Frosting
125 g smör mjukt

Fyllning:

75 g digestivekex
300 g blåbärssylt eller blåbärsmarmelad
300 g lemon curd

preparation

Förberedelse

1

Sätt ugnen på 180 grader, över- och undervärme.

2

Botten

Lägg rumsvarmt smör, socker, rumsvarma ägg och vaniljpasta i en skål. Sikta ned vetemjöl och bakpulver. Vispa med elvisp först på låg hastighet och därefter på medelhastighet i 1 min.
Glöm inte att skrapa kanterna några gånger så att allt blandas. Blanda utspädd naturell yoghurt och bikarbonat i en skål, tills det skummar. Häll ned det i kaksmeten.
Vispa på medelhastighet tills smeten är slät. Häll smeten i en smord springform. Grädda kakan i ca. 50-60 min.
 Känn efter med en sticka om kakan är färdiggräddad. Det ska inte bli kladdigt på stickan. Om kakan får för mycket färg i ugnen kan du lägga lite alluminiumfolie över den medan den gräddar färdigt.
Låt den färdiggräddade kakan svalna helt på ett bakgaller och dela den sedan i tre bottnar.

3

Berry Fantasy frosting

Häll påsen med Berry Fantasy i en skål och tillsätt kall cream cheese och det rumsvarma smöret. Vispa med en elvisp i 4 min.

4

Juicy Lemon smörkräm

Häll påsen med Juicy Lemon i en skål och tillsätt det rumstempererade smöret. Vispa med en elvisp i 4 min.

5

Fyllning

Smula kexen medelgrovt med fingrarna.

6

Montering

Placera en av bottnarna nederst i en tårtring. Vik två bakplåtspapper på mitten och placera dem längs kanten av tårtingen, så ändarna överlappar.

7

Starta med att fördela 1/3 av Berry Fantasy frostingen i klickar runt omkring på botten, så det är jämnt fördelat men med mellanrum.
Ta därefter 1/3 av Juicy Lemon smörkrämen och fördela på samma sätt. Processen upprepas med blåbärsmarmelad/sylt (ca. 100 g) och lemon curd (ca. 100 g).
Avsluta med att strössela kexsmulor (ca. 25 g) i de resterande mellanrummen.

8

Lägg på den mellersta botten och fyll denna botten på samma sätt som i förra steget.
När sista botten är placerad fördelas det sista av krämerna, marmeladen/sylten, curden och kexsmulorna som en snygg avslutning ovanpå tårtan.

Samtycke till spårning

Vi skulle bli glada om du gav ditt samtycke till att vi och våra partners använder cookies och liknande teknologier för att förstå hur du använder vår webbplats. Detta låter oss bättre förstå ditt användarbeteende och anpassa webbplatsen efter dina behov. Dessutom skulle vi och våra partners vilja använda datan till personliga erbjudanden på deras plattformar. Om du medger till detta, vänligen klicka på “Samtycker”. För mer detaljer, se vår integritetspolicy. Du kan närsomhelst ändra dig.

Nödvändiga funktioner

Vi behöver dessa cookies och liknande teknologier för att möjliggöra den grundläggande funktionaliteten på vår webbplats. Detta innefattar, t.ex. lagring av dessa inställningar. Detta är absolut nödvändigt och kan inte slås av.

Alltid aktiva
Analysering och personalisering

Dessutom, skulle vi vilja lära oss mer om hur du använder vår webbplats för att kunna optimera den utefter dina och andra användares behov. För detta ändamål använder vi cookies och liknande teknologier som kartlägger användarbeteenden och därigenom hjälper oss att skräddarsy din upplevelse.

Aktivera

Inaktivera

(Re-)Marketing / datadelning med tredjepart

För att säkerställa att vi kan skräddarsy våra kampanjer efter dina behov, samlar vi uppgifter om hur du kom till vår webbplats och hur du interagerar med våra annonser. Det hjälper oss inte bara att skapa annonser utan också mer relevant innehåll för dig. Våra marknadsföringspartners använder också denna information för sina egna syften, t. ex. för att personalisera ditt konto eller profil på deras plattform.

Aktivera

Inaktivera

Din webbläsare stöds inte längre

Den webbläsare som du använder är gammal och fungerar inte med vår webbplats och du kan därför stöta på fel. För att undvika detta ber vi dig att byta till någon av följande webbläsare i stället: