COOKIES på DR. OETKERs webbplats

Den här webbplatsen placerar cookies på din dator för att sidan ska fungera bättre och för att hjälpa oss och våra partners att förstå hur du använder vår webbplats. En härifrån fortsatt användning av webbplatsen (genom att klicka, navigera, scrolla) eller att stänga detta cookiemeddelande tolkas som samtycke till att cookies används.

För mer information om cookies och hur man tar bort dem, var god läs vår integritetspolicy.

Fruktkaka

Glutenfri äppelkaka med smak av mazarin

Till receptöversikt

Fruktkaka till påsk

Recept på påskpaj som fylls med bla frukt och nötter och får en frisk smak av citron.

omkring 12 bitar

Lite träning krävs 80 Minuter

Skriv ut

Ingredienser

För receptet Fruktkaka till påsk

Deg:

100 g	smör
0,5 dl	socker
1 st	ägg
2 dl	vetemjöl
1 tsk	Dr. Oetker Bakpulver

Fyllning:

4 st	ägg
1 dl	socker
500 g	philadelphiaost
150 g	creme fraiche
3 msk	majsstärkelse (maizena)
1 Förp.	Korinter
100 g	Dr. Oetker Fruktblandning (alternativt apelsinskal)
2 tsk	Dr. Oetker Vaniljsocker
0,5 dl	Dr. Oetker Mandel skalad hackad
1 tsk	Dr. Oetker Citronarom

preparation

Förberedelse

Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ihop smör och socker. Rör i äggen. Blanda mjöl och bakpulver tillsammans och rör ned det tillsammans med smör- och sockersmeten. Blanda väl.

Tryck ut degen i en springform (ca 24 cm) i botten och upp på sidorna. Låt stå i kylen under tiden du blandar fyllningen.

Fyllning: Vispa ägg och socker luftigt. Rör i resten av ingredienserna men spara lite av fruktblandningen till dekoration. Häll fyllningen i springformen. Grädda i nedre delen av ugnen ca.45 minuter. Låt svalna i rumstemperatur innan du tar bort springformen. Pudra kakan med lite florsocker. Garnera med resten av fruktblandningen. Avsluta med citronskal, om så önskas.

Skriv ut

Dr. Oetker produkter som används

För mer info om produkten