Fudge

Recept härlig fudge - det perfekta julgodiset!

1 bakplåt

Lite träning krävs 60 Minuter

Ingredienser

Ingredienser

För receptet Fudge

Fudge:

1,5 dl vispgrädde (140 g)
cirka 0,5 tsk salt
140 g Dr. Oetker flytande glykos (en tub)
cirka 2 dl socker (160 g)
2 msk Mörk sirap
2,5 msk vatten
1 dl florsocker
cirka 1 msk vatten
0,75 msk Dr. Oetker Vaniljsocker

preparation

Förberedelse

1

Blanda salt och grädde.

2

Mät upp glykos, socker, mörk sirap och vatten (2½ msk) i en tjockbottnad kastrull. Rör tills du har en slät smet.

3

Värm upp blandningen tills den når temperaturen 124 grader. Rör om då och då under tiden.

4

Tillsätt grädden under omröring. Värm upp igen till 124 grader, under ständig omrörning.

5

Ta bort kastrullen från värmen och låt svalna ner till 90 grader. Rör lite under tiden den svalnar.

6

Tillsätt 1 matsked vatten, florsocker och vanilj, och rör tills du åter får en slät och fin massa. Om det behövs, tillsätt ännu lite mer vatten. Häll den heta smeten på en bakplåtsklädd plåt, och jämna ut med en slickepott.

Låt svalna under minst ett par timmar. (Kylningstiden beror på tjockleken på fudgen.) Skär den kylda kolan i bitar och njut!

Samtycke till spårning

Vi skulle bli glada om du gav ditt samtycke till att vi och våra partners använder cookies och liknande teknologier för att förstå hur du använder vår webbplats. Detta låter oss bättre förstå ditt användarbeteende och anpassa webbplatsen efter dina behov. Dessutom skulle vi och våra partners vilja använda datan till personliga erbjudanden på deras plattformar. Om du medger till detta, vänligen klicka på ”Samtycker”. Ditt samtycke omfattar också uttryckligen en möjlig dataöverföring till USA i hänsyn till artikel 49 i GDPR.  Se vår integritetspolicy för mer detaljerad information. Där kan du även läsa mer om dataöverföring till teknikleverantörer och partners i USA. Du kan närsomhelst ändra dig.

Nödvändiga funktioner

Vi behöver dessa cookies och liknande teknologier för att möjliggöra den grundläggande funktionaliteten på vår webbplats. Detta innefattar, t.ex. lagring av dessa inställningar. Detta är absolut nödvändigt och kan inte slås av.

Alltid aktiva
Analysering och personalisering

Dessutom, skulle vi vilja lära oss mer om hur du använder vår webbplats för att kunna optimera den utefter dina och andra användares behov. För detta ändamål använder vi cookies och liknande teknologier som kartlägger användarbeteenden och därigenom hjälper oss att skräddarsy din upplevelse.

Vi använder också tekniktjänster som skulle kunna processa din data i USA. I så fall, föreligger en potentiell risk att amerikansk säkerhetstjänst kan få tillgång till din data - storskaligt och utan förvarning, och att du då inte kommer att kunna vidta effektiva rättsliga åtgärder mot det i USA. 

Aktivera

Inaktivera

(Re-)Marketing / datadelning med tredjepart

För att säkerställa att vi kan skräddarsy våra kampanjer efter dina behov, samlar vi uppgifter om hur du kom till vår webbplats och hur du interagerar med våra annonser. Det hjälper oss inte bara att skapa annonser utan också mer relevant innehåll för dig. Våra marknadsföringspartners använder också denna information för sina egna syften, t. ex. för att personalisera ditt konto eller profil på deras plattform.

Vi använder också tekniktjänster som skulle kunna processa din data i USA. I så fall, föreligger en potentiell risk att amerikansk säkerhetstjänst kan få tillgång till din data - storskaligt och utan förvarning, och att du då inte kommer att kunna vidta effektiva rättsliga åtgärder mot det i USA. 

Aktivera

Inaktivera

Din webbläsare stöds inte längre

Den webbläsare som du använder är gammal och fungerar inte med vår webbplats och du kan därför stöta på fel. För att undvika detta ber vi dig att byta till någon av följande webbläsare i stället: