COOKIES på DR. OETKERs webbplats

Den här webbplatsen placerar cookies på din dator för att sidan ska fungera bättre och för att hjälpa oss och våra partners att förstå hur du använder vår webbplats. En härifrån fortsatt användning av webbplatsen (genom att klicka, navigera, scrolla) eller att stänga detta cookiemeddelande tolkas som samtycke till att cookies används.

För mer information om cookies och hur man tar bort dem, var god läs vår integritetspolicy.

Notwendige Cookies
Diese Cookies sind notwendig, damit die Basisfunktionen von oetker.de genutzt werden können.
Notwendige und Performance-Cookies
Die Performance-Cookies helfen darüber hinaus die Nutzung von oetker.de zu analysieren, damit wir die Qualität laufend messen und verbessern können.
Notwendige, Performance- und Marketing- & Dritt-Cookies
Diese Marketing- & Dritt Cookies helfen uns zudem, auf anderen Plattformen personalisierte Inhalte von oetker.de anzuzeigen.

Grova frallor

Vill du njuta utav saftiga hembakta bullar? Då har du här ett recept på nyttigare frallor som passar lika bra till frukosten som kvällsfikat.

Ca 16 - 20 styck

Lyckas lätt 120 Minuter

Ingredienser

Ingredienser

För receptet Grova frallor

2 påsar Dr. Oetker Torrjäst (14g)
100 g skurna rågkärnor eller vetekärnor
250 g rågmjöl , speltmjöl eller grahamsmjöl
600 g vetemjöl
1 tsk salt
1 tsk strösocker
½ dl matolja
5 ½ dl vatten (ev. hälften vatten, hälften yoghurt)
ca 1 dl vatten (till pensling)

Garnering:

Efter behov solrosfrön

Förberedelse

Förberedelse

1

Gör så här:

Blanda torrjästen med de olika mjölsorterna, salt och socker. Värm vatten och olja till 42 grader och blanda ner i de torra ingredienserna. Arbeta degen väl. Låt jäsa i 45-60 minuter. Dela degen i 16–20 lika stora delar och rulla dem till bullar. Lägg bullarna på en bakplåt som är täckt med bakplåtspapper och pensla dem med vatten. Strö över solrosfrön

2

Låt bullarna jäsa i ytterligare 30-45 minuter och baka dem på 200°C i ca 20 minuter.

3

Tips: Bullarna kan varieras efter smak. Prova med Dr.Oetker Suckat, Hackad Skalad Mandel eller hackad choklad. Använd bullarna som frallor, till matsäcken eller som ett gott och nyttigt mellanmål. Dela dem och servera tillsammans med familjens favoritpålägg.