Grytbröd

Recept på ett lättbakat bröd som gräddas i en gryta! Börja förbered din deg dagen innan, då den har lång jäsningstid. Men den är väl värd att väntas på!

1 Bröd

Lyckas lätt 75 Minuter

Ingredienser

Ingredienser

För receptet Grytbröd

Ingredienser:

3,5 dl vatten
2 tsk salt
1 Förp. torrjäst 7 g
7 dl vetemjöl
1 msk matolja

preparation

Förberedelse

1

Mät upp vatten och salt i en skål. Tillsätt mjöl och torrjäst och blanda till en jämn deg. Täck skålen tätt med tyg och plastfolie. Låt degen står och jäsa i rumstemperatur i 12-24 timmar.

2

Placera en tom 2 liters gryta med lock i ugnen och värm upp ugnen till 250 grader.

3

Ta bort tygfolien, strö lite mjöl på degen och vrid degen några gånger, till exempel med en spatel. Låt stå i 30 minuter. Tag ut grytan ur ugnen, smörj den med matolja. Häll degen i grytan och lägg på locket. Ställ in grytan i ugnen och grädda i 30 minuter. Ta av locket och låt brödet gräddas i ytterligare 15 minuter eller tills ytan är vackert färgad. Ta upp brödet ur grytan och låt svalna på gallret utan att täcka, så att ytan får fin skorpa.

Samtycke till spårning

Vi skulle bli glada om du gav ditt samtycke till att vi och våra partners använder cookies och liknande teknologier för att förstå hur du använder vår webbplats. Detta låter oss bättre förstå ditt användarbeteende och anpassa webbplatsen efter dina behov. Dessutom skulle vi och våra partners vilja använda datan till personliga erbjudanden på deras plattformar. Om du medger till detta, vänligen klicka på “Samtycker”. För mer detaljer, se vår integritetspolicy. Du kan närsomhelst ändra dig.

Nödvändiga funktioner

Vi behöver dessa cookies och liknande teknologier för att möjliggöra den grundläggande funktionaliteten på vår webbplats. Detta innefattar, t.ex. lagring av dessa inställningar. Detta är absolut nödvändigt och kan inte slås av.

Alltid aktiva
Analysering och personalisering

Dessutom, skulle vi vilja lära oss mer om hur du använder vår webbplats för att kunna optimera den utefter dina och andra användares behov. För detta ändamål använder vi cookies och liknande teknologier som kartlägger användarbeteenden och därigenom hjälper oss att skräddarsy din upplevelse.

Aktivera

Inaktivera

(Re-)Marketing / datadelning med tredjepart

För att säkerställa att vi kan skräddarsy våra kampanjer efter dina behov, samlar vi uppgifter om hur du kom till vår webbplats och hur du interagerar med våra annonser. Det hjälper oss inte bara att skapa annonser utan också mer relevant innehåll för dig. Våra marknadsföringspartners använder också denna information för sina egna syften, t. ex. för att personalisera ditt konto eller profil på deras plattform.

Aktivera

Inaktivera

Din webbläsare stöds inte längre

Den webbläsare som du använder är gammal och fungerar inte med vår webbplats och du kan därför stöta på fel. För att undvika detta ber vi dig att byta till någon av följande webbläsare i stället: