COOKIES på DR. OETKERs webbplats

Den här webbplatsen placerar cookies på din dator för att sidan ska fungera bättre och för att hjälpa oss och våra partners att förstå hur du använder vår webbplats. En härifrån fortsatt användning av webbplatsen (genom att klicka, navigera, scrolla) eller att stänga detta cookiemeddelande tolkas som samtycke till att cookies används.

För mer information om cookies och hur man tar bort dem, var god läs vår integritetspolicy.

Hälsosamma dammsugare

Recept på den klassiska punschrullen, även kallad arraksrulle, som gjorts om till en hälsosammara variant. Enligt oss ännu godare än originalet...

10 styck

Lite träning krävs 75 Minuter

Ingredienser

Ingredienser

För receptet Hälsosamma dammsugare

Chokladdegen:

50 g smör rumsvarmt
2 dl mandelmjöl
1 dl Kokos riven
3 msk sötströ
1,5 - 2 msk kakao
3 krm Dr. Oetker Arraksarom
omkring 1 - 2 krm Vaniljtwister

Mandelmassa:

50 g smör
3 dl mandelmjöl
3 msk sötströ
1 msk fiberhusk

Dekoration:

70 g choklad , utan tillsatt socker

preparation

Förberedelse

1

Chokladdegen

Blanda alla ingredienser till degen och forma tio små längder utav den. Låt gärna vila i kylen medan mandelmassan görs.

2

Mandelmassa

Blanda ingredienserna till mandelmassan, låt stå kallt i några minuter. Lägg därefter degen mellan två bitar bakplåtspapper och kavla ut till en avlång fyrkant, ta bort det översta pappret. Klä försiktigt de små chokladlängderna med massan. Hjälp gärna till med bakplåtspappret mandelmassan är utkavlad på, då massan kan gå sönder om du med fingrarna drar upp massan på längderna.

3

Dekoration

Smält chokladen och doppa/häll chokladen på dammsugarnas kanter. Låt stelna.