COOKIES på DR. OETKERs webbplats

Den här webbplatsen placerar cookies på din dator för att sidan ska fungera bättre och för att hjälpa oss och våra partners att förstå hur du använder vår webbplats. En härifrån fortsatt användning av webbplatsen (genom att klicka, navigera, scrolla) eller att stänga detta cookiemeddelande tolkas som samtycke till att cookies används.

För mer information om cookies och hur man tar bort dem, var god läs vår integritetspolicy.

Jultarte med frukt

Recept på små saftiga och söta pajer som passar perfekt på julens dessertbord.

omkring 15 - 18 styck

Lite träning krävs 80 Minuter

Ingredienser

Ingredienser

För receptet Jultarte med frukt

Pajdeg:

125 g smör
4 dl vetemjöl
0,75 dl socker
1 msk Dr. Oetker Vaniljsocker
1 st ägg

Fyllning:

1 st rivna äpplen
75 g Korinter
0,5 dl apelsinsaft
25 g smör
1 dl farinsocker
50 g Mandelsplitter
100 g Dr. Oetker Suckat
100 g Dr. Oetker Apelsinskal

preparation

Förberedelse

1

Gör så här

Blanda mjöl, socker och vaniljsocker. Smula ned smöret i blandningen. Tillsätt ägg och blanda snabbt samman till en deg. Låt vila i kylskåpet 30 min.

2

Kavla ut degen 3 mm tjock. Pensla mazarinformar med smält smör eller använd engångsformar i aluminium. Skär ut rundlar av degen (ca 7 cm i diameter) så de passar formarna. Tryck ned degen i formarna.

3

Blanda rivet äpple, korinter, apelsinsaft, smör och socker i en gryta. Koka upp och låt småkoka 4-5 minuter. Tillsätt mandelsplitter, suckat och apelsin. Fördela fyllningen i formarna.

4

Använd små pepparkaksmått och ta ut stjärnor eller hjärtan med den deg som är kvar. Lägg dessa på fyllningen. Pensla med mjölk och grädda i 20-25 minuter i 175 grader tills kakorna är gyllenbruna.

5

Låt svalna på galler och förvara i lufttät burk.

Dr. Oetker produkter som används

För mer info om produkten