COOKIES på DR. OETKERs webbplats

Den här webbplatsen placerar cookies på din dator för att sidan ska fungera bättre och för att hjälpa oss och våra partners att förstå hur du använder vår webbplats. En härifrån fortsatt användning av webbplatsen (genom att klicka, navigera, scrolla) eller att stänga detta cookiemeddelande tolkas som samtycke till att cookies används.

För mer information om cookies och hur man tar bort dem, var god läs vår integritetspolicy.

Kreativ Djungeltårta

Recept på kreativ tårta med djungeltema, som passar perfekt på barnkalaset!

omkring 12 portioner

Lite träning krävs 100 Minuter

Ingredienser

Ingredienser

För receptet Kreativ Djungeltårta

Tårtbotten:

4 st ägg
3 dl strösocker
1 dl vatten
3 dl vetemjöl
1 dl Kokos riven
1 tsk Dr. Oetker Bakpulver
2 tsk Dr. Oetker Vaniljsocker

Fyllning och dekorering:

3 dl krossad ananas
2 st bananer mogna
4 dl vispgrädde
1 Förp. Dr. Oetker gelfärger blå och grön
omkring 4 - 7 msk Jungle 4-Mix
1 Förp. Djungel Dekorationsfigurer
omkring 5 - 7 st Rånrullar
Efter behov Citronmellis eller basilika till träd

preparation

Förberedelse

1

Sätt ugnen på 175 grader. Smöra och bröa 4 st 15 cm springformar (eller grädda bottnarna i omgångar, var noga med att smöra och bröa mellan varje gräddning). Vispa ägg och strösocker ljust och poröst. Värm vattnet till sjudande och blanda det med äggsmeten.

2

Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Sikta sedan ner det i äggsmeten och blanda försiktigt tillsammans med riven kokos. Dela smeten i 4 st lika delar och häll i formar. Grädda bottnarna ca 20 minuter. Prova med provsticka så att de är genomgräddade. Ta ut bottnarna och låt svalna ca 10 minuter i springformen innan de vänds ut på galler och får svalna helt.

3

Skala bananerna och mosa dem med en gaffel eller stavmixer. Montera tårtan genom att lägga ihop bottnarna med 1 ½ dl krossad ananas mellan första bottnarna, mosad banan mellan andra och tredje botten, och till sist 1 ½ dl krossad ananas mellan tredje och fjärde botten.

4

Vispa grädden hård och fluffig. Dela grädden i två bunkar med mindre i den ena. Färga med gelfärg den större delen grädde grön till gräs och den mindre delen blå till vatten. Spritsa ut grädden över tårtan. För att få grädden riktigt tät, lägg på ett tunt lager grädde slät över hela tårtan och fyll sedan på med spritsad grädde. Dekorera tårtan med djungelströssel, djungelfigurer, och träd som skapas genom att sticka ned rån med nedstucken citronmeliss eller basilika som grenverk.

Dr. Oetker produkter som används

För mer info om produkten