Ljus chokladpannacotta med Geléhallongrädde

Recept på både vacker och god pannacotta som passar perfekt både till helgens fest eller varför inte till Nyår!

5 - 6 portioner

Lite träning krävs 30 Minuter

Ingredienser

Ingredienser

För receptet Ljus chokladpannacotta med Geléhallongrädde

Pannacotta:

3 st Gelatinblad
6 dl vispgrädde
2 msk strösocker
1 msk Dr. Oetker Vaniljsocker
200 g choklad ljus (ca 37%)

Geléhallongrädde:

3 dl vispgrädde
60 g geléhallon
1 Förp. Dr. Oetker Cream Fix
1 Förp. Dr. Oetker Gelfärger mågra droppar rosa
1 Förp. Dr. Oetker Rose & Gold

preparation

Förberedelse

1

Pannacotta

Lägg gelatinbladen i en skål med kallt vatten, låt ligga i ca 5 minuter.
Häll upp vispgrädde, strösocker och vaniljsocker i en kastrull.

Värm upp grädden under omrörning. Tag av från värmen innan den börjar koka.

Rör ner chokladen, lite i taget tills du har en jämn och fin pannacotta.

Fördela pannacottan i 5 – 6 st glas eller formar.

Låt stelna i kylen under minst 6 timmar.

När pannacottan har stelnat kan den dekoreras med geléhallongrädden och strössel. 

2

Geléhallongrädde

Värm upp vispgrädde och gélehallon i en kastrull.
Rör om tills alla geléhallon har smält och tag av från värmen innan det börjar koka.

Rör ner extra gelfärg för att få en ännu mer rosa härlig färg på grädden.

Häll över gélehallongrädden i en skål och låt stå i kylen i minst 6 timmar.

Tag fram den kalla gélehallongrädden och vispa upp, tillsätt Cream Fix och vispa till en härligt perfekt spritsbar konsistens.

Toppa chokladpannacottan med gélehallongrädden och toppa därefter med Rose & Gold strössel.

 
Servera!
 

Samtycke till spårning

Vi skulle bli glada om du gav ditt samtycke till att vi och våra partners använder cookies och liknande teknologier för att förstå hur du använder vår webbplats. Detta låter oss bättre förstå ditt användarbeteende och anpassa webbplatsen efter dina behov. Dessutom skulle vi och våra partners vilja använda datan till personliga erbjudanden på deras plattformar. Om du medger till detta, vänligen klicka på ”Samtycker”. Ditt samtycke omfattar också uttryckligen en möjlig dataöverföring till USA i hänsyn till artikel 49 i GDPR.  Se vår integritetspolicy för mer detaljerad information. Där kan du även läsa mer om dataöverföring till teknikleverantörer och partners i USA. Du kan närsomhelst ändra dig.

Nödvändiga funktioner

Vi behöver dessa cookies och liknande teknologier för att möjliggöra den grundläggande funktionaliteten på vår webbplats. Detta innefattar, t.ex. lagring av dessa inställningar. Detta är absolut nödvändigt och kan inte slås av.

Alltid aktiva
Analysering och personalisering

Dessutom, skulle vi vilja lära oss mer om hur du använder vår webbplats för att kunna optimera den utefter dina och andra användares behov. För detta ändamål använder vi cookies och liknande teknologier som kartlägger användarbeteenden och därigenom hjälper oss att skräddarsy din upplevelse.

Vi använder också tekniktjänster som skulle kunna processa din data i USA. I så fall, föreligger en potentiell risk att amerikansk säkerhetstjänst kan få tillgång till din data - storskaligt och utan förvarning, och att du då inte kommer att kunna vidta effektiva rättsliga åtgärder mot det i USA. 

Aktivera

Inaktivera

(Re-)Marketing / datadelning med tredjepart

För att säkerställa att vi kan skräddarsy våra kampanjer efter dina behov, samlar vi uppgifter om hur du kom till vår webbplats och hur du interagerar med våra annonser. Det hjälper oss inte bara att skapa annonser utan också mer relevant innehåll för dig. Våra marknadsföringspartners använder också denna information för sina egna syften, t. ex. för att personalisera ditt konto eller profil på deras plattform.

Vi använder också tekniktjänster som skulle kunna processa din data i USA. I så fall, föreligger en potentiell risk att amerikansk säkerhetstjänst kan få tillgång till din data - storskaligt och utan förvarning, och att du då inte kommer att kunna vidta effektiva rättsliga åtgärder mot det i USA. 

Aktivera

Inaktivera

Din webbläsare stöds inte längre

Den webbläsare som du använder är gammal och fungerar inte med vår webbplats och du kan därför stöta på fel. För att undvika detta ber vi dig att byta till någon av följande webbläsare i stället: