Lyxiga Makroner

20-25 st

20 - 25 styck

Lite träning krävs 60 Minuter

Ingredienser

Ingredienser

För receptet Lyxiga Makroner

Kaksmet:

100 g Dr. Oetker Mandel skalad hackad
3 dl florsocker
3 st äggvitor (rumstempererade)
0,75 dl socker
1 - 2 tsk Dr. Oetker Hushållsfärg röd (alt. 1-2 msk kakao)

Jordgubb/Rabarberfyllning:

1 påse Dr. Oetker Tårtmousse Jordgubbssmak
2 dl mjölk
2 msk rabarbersaft (outspädd)

Fläder-Vaniljfyllning:

1 påse Dr. Oetker Tårtmousse Vaniljsmak
2 dl mjölk
2 msk fläderblomssaft (outspädd)

preparation

Förberedelse

1

Gör så här

Mixa mandlar och florsocker i matberedare till mandlarna är helt finmalda. Vispa äggvitorna styva. Tillsätt strösocker och fortsätt vispa till en fast smet. Vänd ned mandelsockret och blanda samman till en slät smet. Vänd till sist ned siktad kakao eller röd hushållsfärg i äggmassan. Mängden färg / kakao beror på hur stark färg man vill ha på kakorna.

2

Fyll massan i spritspåse med ca 10 mm slät tyll. Spritsa ut makronerna på en pappersklädd plåt.

3

Grädda ca 20 minuter i 160 grader varmluft. Låt makronerna svalna något.

4

Fyllning: Vispa samman tårtmousse med mjölk och outspädd saft. Vispa ca 2 minuter med elvisp. Fyll moussen i en spritspåse och spritsa fyllningen på hälften av kakorna. Lägg andra ihop med andra hälften av kakorna.

5

TIPS: En sats makroner räcker till en av fyllningarna. Vill man göra båda sorterna får man göra två satser makronsmet, en med kakao och en med röd färg.

Samtycke till spårning

Vi skulle bli glada om du gav ditt samtycke till att vi och våra partners använder cookies och liknande teknologier för att förstå hur du använder vår webbplats. Detta låter oss bättre förstå ditt användarbeteende och anpassa webbplatsen efter dina behov. Dessutom skulle vi och våra partners vilja använda datan till personliga erbjudanden på deras plattformar. Om du medger till detta, vänligen klicka på “Samtycker”. För mer detaljer, se vår integritetspolicy. Du kan närsomhelst ändra dig.

Nödvändiga funktioner

Vi behöver dessa cookies och liknande teknologier för att möjliggöra den grundläggande funktionaliteten på vår webbplats. Detta innefattar, t.ex. lagring av dessa inställningar. Detta är absolut nödvändigt och kan inte slås av.

Alltid aktiva
Analysering och personalisering

Dessutom, skulle vi vilja lära oss mer om hur du använder vår webbplats för att kunna optimera den utefter dina och andra användares behov. För detta ändamål använder vi cookies och liknande teknologier som kartlägger användarbeteenden och därigenom hjälper oss att skräddarsy din upplevelse.

Aktivera

Inaktivera

(Re-)Marketing / datadelning med tredjepart

För att säkerställa att vi kan skräddarsy våra kampanjer efter dina behov, samlar vi uppgifter om hur du kom till vår webbplats och hur du interagerar med våra annonser. Det hjälper oss inte bara att skapa annonser utan också mer relevant innehåll för dig. Våra marknadsföringspartners använder också denna information för sina egna syften, t. ex. för att personalisera ditt konto eller profil på deras plattform.

Aktivera

Inaktivera

Din webbläsare stöds inte längre

Den webbläsare som du använder är gammal och fungerar inte med vår webbplats och du kan därför stöta på fel. För att undvika detta ber vi dig att byta till någon av följande webbläsare i stället: