Monstertårta

1 tårta

Mellan

100 minuter

Recept på en mys-ryslig monstertårta till Halloween. Dekorationen kan vara lite pysslig så om du har ont om tid förbered morotskakan dagen innan.

Ingredienser

Tillagning

Ingredienser

Morotskaka

2,5 dl

matolja

3,5 dl

socker

4 dl

rivna morötter

3 st

ägg

4 dl

vetemjöl

1 tsk

Dr. Oetker Bakpulver

1 tsk

Dr. Oetker Bikarbonat

0,5 tsk

salt

0,5 tsk

malen muskot (kan uteslutas)

1 tsk

kanel

Frosting

200 g

philadelphiaost

200 g

mjukt smör

3 dl

florsocker

2 tsk

Dr. Oetker Vaniljsocker

1 st

citroner (saft och rivet skal)

Efter behov

Dr. Oetker gelfärger röd och gul

Dekoration

1 Förp.

Dr. Oetker Sugar Fondant White (till ögon och tänder)

1 st

Dekorationsglasyr (att dekorera ögon och tänder med)

cirka 1 - 2 msk

Non Stop (till pupiller)

cirka 7 - 10 st

grillpinnar eller cakepopspinnar att fästa ögonen på

Visa produkter

Dr. Oetker gelfärger röd och gul

Dr. Oetker Sugar Fondant White (till ögon och tänder)

Tillagning:

Totalt :

100 minuter

Tillagning:

100 minuter

Morotskaka

Sätt ugnen på 200 grader. Vispa socker och olja vitt. Tillsätt de rivna morötterna och blanda ner ett ägg i taget. Blanda de övriga ingredienserna och rör ner i smeten. Häll smeten i en smord, bröad form (ca 20 cm) Grädda kakan i 200 grader i ca 60 minuter.

Frosting

Vispa alla toppingingredienserna till en luftig smet. Färga frostingen med några stänk gelfärg, vi blandade lite gult och rött. Spritsa frostingen över hela tårtan men lämna ett område fritt på kanten, detta blir monstrets mun.

Dekoration

Forma ögon av vit sockermassa. Dekorera med röd dekorationsglasyr och fäst en non-stop som pupill i mitten. Fäst ögonen på pinnar. Forma tänder av vit sockermassa. Dekorera några tänder med röd dekorationsglasyr för en blodig effekt. Fäst tänderna i frostingen runt den tänkta munnen.