Pannacotta-Cheesecake

Recept på en god paj som är en kombination utav de underbara desserterna cheesecake och pannacotta. Här får du 2 i 1!

cirka 12 - 14 bitar

Lite träning krävs 60 Minuter

Ingredienser

Ingredienser

För receptet Pannacotta-Cheesecake

Botten:

75 g smör
2,5 dl socker
2 dl vetemjöl
1,5 msk vatten
0,5 tsk Dr. Oetker Bakpulver

Fyllning:

2 dl mjölk
3 dl vispgrädde
1 dl socker
1 Förp. Dr. Oetker Vaniljaroma (alt. en vaniljstång)
25 g Dr. Oetker Vegegel (1 påse)

Dekoration:

2 - 4 dl blandade frukt och bär i bitar
Efter behov Dr Oetker valfritt strössel

Saftsås:

4 dl glögg (eller saft)
1 msk potatismjöl

preparation

Förberedelse

1

Gör så här

Hacka samman rumsvarmt smör, socker, vetemjöl och bakpulver. Tillsätt vatten och arbeta samman till en deg. Lägg degen i kyl ca 15 minuter. Tryck ut degen i en pajform och förgrädda den i 200 grader ca 20 minuter.

2

Vispa samman mjölk, grädde, socker och vegegel i en kastrull. Tillsätt vaniljaroma eller dela och skrapa ur vaniljstången som blandas ned i gräddblandningen. Hetta upp under omrörning till kokpunkten, men ta av kastrullen från plattan innan det kokar.

3

Häll den heta gräddblandningen i pajskalet. Låt svalna i rumstemperatur och ställ sedan kakan i kylen innan den dekoreras.

4

Vispa ihop saft eller glögg med potatismjölet. Koka upp under omrörning och ta av den tjocknade såsen från spisen. Låt svalna och servera till kakan.

TIPS: Om man inte vill göra saftsås kan man servera Dr. Oetker Hallon Sauce till kakan!

Samtycke till spårning

Vi skulle bli glada om du gav ditt samtycke till att vi och våra partners använder cookies och liknande teknologier för att förstå hur du använder vår webbplats. Detta låter oss bättre förstå ditt användarbeteende och anpassa webbplatsen efter dina behov. Dessutom skulle vi och våra partners vilja använda datan till personliga erbjudanden på deras plattformar. Om du medger till detta, vänligen klicka på “Samtycker”. För mer detaljer, se vår integritetspolicy. Du kan närsomhelst ändra dig.

Nödvändiga funktioner

Vi behöver dessa cookies och liknande teknologier för att möjliggöra den grundläggande funktionaliteten på vår webbplats. Detta innefattar, t.ex. lagring av dessa inställningar. Detta är absolut nödvändigt och kan inte slås av.

Alltid aktiva
Analysering och personalisering

Dessutom, skulle vi vilja lära oss mer om hur du använder vår webbplats för att kunna optimera den utefter dina och andra användares behov. För detta ändamål använder vi cookies och liknande teknologier som kartlägger användarbeteenden och därigenom hjälper oss att skräddarsy din upplevelse.

Aktivera

Inaktivera

(Re-)Marketing / datadelning med tredjepart

För att säkerställa att vi kan skräddarsy våra kampanjer efter dina behov, samlar vi uppgifter om hur du kom till vår webbplats och hur du interagerar med våra annonser. Det hjälper oss inte bara att skapa annonser utan också mer relevant innehåll för dig. Våra marknadsföringspartners använder också denna information för sina egna syften, t. ex. för att personalisera ditt konto eller profil på deras plattform.

Aktivera

Inaktivera

Din webbläsare stöds inte längre

Den webbläsare som du använder är gammal och fungerar inte med vår webbplats och du kan därför stöta på fel. För att undvika detta ber vi dig att byta till någon av följande webbläsare i stället: