COOKIES på DR. OETKERs webbplats

Den här webbplatsen placerar cookies på din dator för att sidan ska fungera bättre och för att hjälpa oss och våra partners att förstå hur du använder vår webbplats. En härifrån fortsatt användning av webbplatsen (genom att klicka, navigera, scrolla) eller att stänga detta cookiemeddelande tolkas som samtycke till att cookies används.

För mer information om cookies och hur man tar bort dem, var god läs vår integritetspolicy.

Påskcupcake

I detta recept har vi dekorerat de söta muffinsen med varsitt fågelbo med små påskägg i. Vackra att se på, och underbara att avnjuta!

12 - 16 styck

Lite träning krävs 60 Minuter

Ingredienser

Ingredienser

För receptet Påskcupcake

Muffinssmet:

150 g mjukt smör
2,5 dl socker
2 st ägg
3 dl vetemjöl
1,5 tsk Dr. Oetker Bakpulver
50 g Dr. Oetker Mandel skalad hackad
1 dl mjölk
1 msk apelsinsaft (plus skal från en apelsin)

Frosting och dekoration:

4 dl florsocker
50 g smör
125 g färskost
omkring 1 tsk Dr. Oetker Vaniljarom
omkring 1 krm Dr. Oetker Hushållsfärg gul
omkring 1 krm Dr. Oetker Hushållsfärg grön
12 - 16 st chokladägg

preparation

Förberedelse

1

Gör så här

Vispa samman smör, socker och apelsinskal i en skål. Tillsätt äggen, ett i taget. Blanda samman vetemjöl och bakpulver och vänd försiktigt ned det i smeten. Tillsätt mjölk, apelsinsaft och hackad mandel.

2

Fördela smeten i muffinsformar, fyll dem ca 2/3. Grädda i 175 grader ca 20 minuter. Känn med sticka att muffinsen är klara, det varierar med ugn och storlek på muffinsen. Låt dem svalna på galler.

3

Frosting: Vispa samman florsocker och smör med elvisp på låg hastighet. Tillsätt färskost och vispa på hög hastighet tills krämen är lätt och luftig. Om frostingen är för tunn kan mer florsocker tillsättas.

4

Dela frostingen i två delar och färga en del med gul och en med grön hushållsfärg. Täck muffinsen med gul frosting och spritsa på den gröna som ett fågelbo. Använd spritspåse med kantad tyll, sk stjärntyll. Dekorera med ägg i boet.

Dr. Oetker produkter som används

För mer info om produkten